{"id":46093,"date":"2019-11-18T16:54:40","date_gmt":"2019-11-18T16:54:40","guid":{"rendered":"http:\/\/38.242.230.232\/~portoalities\/?p=46093"},"modified":"2022-01-03T09:34:25","modified_gmt":"2022-01-03T09:34:25","slug":"mejores-restaurantes-en-oporto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portoalities.com\/es\/mejores-restaurantes-en-oporto\/","title":{"rendered":"\u00a1Estos son los mejores restaurantes en Oporto!"},"content":{"rendered":"\n

He escrito sobre los mejores restaurantes para un presupuesto bajo, los mejores restaurantes para grupos y los mejores restaurantes vegetarianos (esos art\u00edculos est\u00e1n disponibles en la versi\u00f3n inglesa de mi sitio web). Uff, eso es mucho.<\/p>\n\n\n\n

Pero faltaba una lista de los mejores restaurantes en Oporto. As\u00ed que aqu\u00ed est\u00e1. Est\u00e1 basada en mi experiencia personal y en muchas horas comiendo. Tambi\u00e9n he incluido algunos restaurantes de las afueras, a los que se tarda m\u00e1s en llegar, pero cr\u00e9eme, merecen la pena.<\/p>\n\n\n\n

Y, si quieres una segunda opini\u00f3n, puedes apuntarte a un free tour en Oporto<\/a>: est\u00e1n dirigidos por gu\u00edas expertos que pueden aconsejarte sobre a\u00fan m\u00e1s lugares para comer francesinha. Quiz\u00e1 incluso conozcas a otros viajeros con los que puedas ir a comer \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

 \u00bfCu\u00e1les son los mejores restaurantes en Oporto?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Bras\u00e3o Cervejaria Coliseu<\/a><\/h3>\n\n\n\n
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He incluido el Bras\u00e3o Coliseu en esta lista de los mejores restaurantes en Oporto porque es una opci\u00f3n con una buena relaci\u00f3n calidad – precio, especialmente si quieres probar nuestro plato m\u00e1s famoso, la Francesinha<\/a>. Pero lo que m\u00e1s me gusta del Bras\u00e3o son sus incre\u00edbles entrantes, que van desde los riss\u00f3is de trufa y setas (yo los llamo las empanadas portuguesas, \u00a1pero es mucho mejor que eso!), los pasteles de bacalao, las tablas de quesos y otras delicias. \u00a1Est\u00e1n para morirse!<\/p>\n\n\n\n

Para acompa\u00f1ar la comida, puedes pedir una cerveza artesanal, una sidra francesa o un vino portugu\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Bras\u00e3o no tiene men\u00fa de mediod\u00eda, pero puedes comer all\u00ed por unos 20\u20ac\/persona, lo que me parece muy asequible dada su reputaci\u00f3n y su c\u00e9ntrica ubicaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de la incre\u00edble comida, Bras\u00e3o tiene un servicio atento y una decoraci\u00f3n a la moda. Tiene dos grandes comedores que hacen de este restaurante una buena opci\u00f3n para grupos grandes.<\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo llegar: las estaciones de metro<\/a> Bolh\u00e3o y 24 de Agosto est\u00e1n a 10 minutos caminando.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Cafe\u00edna<\/a><\/h3>\n\n\n\n
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Siempre que me piden que elija entre los mejores restaurantes en Oporto hay uno que me viene inmediatamente a la mente: Cafe\u00edna.<\/p>\n\n\n\n

Este restaurante de hace 20 a\u00f1os es un lugar de moda con un servicio atento. Debes reservar con antelaci\u00f3n y -hazme caso- pide una mesa junto a la ventana.<\/p>\n\n\n\n

Hay un men\u00fa ejecutivo para el almuerzo (16 \/ 18\u20ac). La cena es a la carta, y el precio ronda los 35\u20ac \/ persona. La cocina se basa en platos t\u00edpicos portugueses con influencia francesa e italiana. Y, naturalmente, hay una magn\u00edfica carta de vinos para acompa\u00f1ar.<\/p>\n\n\n\n

No debes perderte los entrantes, como el queso ch\u00e8vre en hojaldre. En cuanto a los platos principales, el bacalao rebozado es muy famoso, pero hay otras tentaciones.<\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo llegar: coge el autob\u00fas 200, 202 o 203 y b\u00e1jate en la parada Crasto.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Euskalduna Studio<\/a><\/h3>\n\n\n\n
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El Euskalduna Studio es sin duda uno de los mejores restaurantes en Oporto. S\u00f3lo hay 16 plazas en este \u00edntimo restaurante con una decoraci\u00f3n de estilo japon\u00e9s, as\u00ed que aseg\u00farate de reservar con antelaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

El men\u00fa de degustaci\u00f3n es la principal atracci\u00f3n, y consiste en unos 10 platos por 70\u20ac \/ persona. El men\u00fa se puede maridar de forma experta con vinos, cervezas o t\u00e9s, elegidos para complementar cada plato por el sumiller. Tambi\u00e9n hay un especial del d\u00eda que var\u00eda seg\u00fan la estacionalidad de los ingredientes.<\/p>\n\n\n\n

Los platos del men\u00fa var\u00edan, pero pueden incluir el maravilloso langostino del Algarve con granizado de curry, la sopa dashi con yema de huevo caramelizada o el gallo frito con huevas de pescado a\u00e7orda.<\/p>\n\n\n\n

Te perder\u00e1s en el espacio y en el tiempo, olvidaras todas tus preocupaciones y sentir\u00e1s que la cena puede ser una terapia despu\u00e9s de todo.<\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo llegar: la estaci\u00f3n de metro 24 de Agosto est\u00e1 a 5 minutos caminando.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Oficina<\/a><\/h3>\n\n\n\n
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Rara vez acepto invitaciones a cenar, ya que me siento presionada para escribir buenas cr\u00edticas sobre los lugares que visito (y ya sabes, mi pol\u00edtica es escribir s\u00f3lo mis opiniones sinceras). Pero debo confesar que me alegr\u00e9 mucho cuando me invitaron a visitar Oficina; al fin y al cabo, tiene un chef de renombre, Marco Gomes, y una carta de vinos cuidadosamente dise\u00f1ada por el director del Instituto de Vinos Verdes.<\/p>\n\n\n\n

Mis expectativas fueron superadas con creces. El entrante, tu\u00e9tano de ternera, y el plato principal, pez espada negro con pur\u00e9 de pl\u00e1tano, pusieron de manifiesto la competencia y la imaginaci\u00f3n culinaria del chef. El vino, como era de esperar, armonizaba magn\u00edficamente con la comida, que termin\u00f3 con un perfecto homenaje de frutos rojos.<\/p>\n\n\n\n

Los precios son un poco altos para los est\u00e1ndares portugueses, pero Oficina tiene un men\u00fa ejecutivo muy razonable por 25\u20ac (que incluye entrante, plato principal, postre, vino y caf\u00e9). Y, cr\u00e9eme, no te arrepentir\u00e1s del dinero gastado en Oficina.<\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo llegar: la estaci\u00f3n de metro Lapa est\u00e1 a 10 minutos caminando.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Puro 4050<\/a><\/h3>\n\n\n\n
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En cuanto visit\u00e9 Puro 4050, entr\u00f3 inmediatamente en mi lista de los mejores restaurantes en Oporto.<\/p>\n\n\n\n

Tiene un concepto \u00fanico, en el que la estrella principal es el queso mozzarella. Hay muchas variedades de mozzarella (desde bocconcini hasta mozzarella ahumada), servidas con verduras a la parrilla, embutidos t\u00edpicos italianos, risottos o pastas.<\/p>\n\n\n\n

No hay men\u00fa de mediod\u00eda, pero hay opciones como la degustaci\u00f3n de mozzarella (19\u20ac).<\/p>\n\n\n\n

Una comida completa con postre (debes probar el tiramis\u00fa de vino de Oporto) cuesta unos 25 \/ 30\u20ac.<\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo llegar: la estaci\u00f3n de tren de S\u00e3o Bento est\u00e1 a 10 minutos caminando.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Shiko, Tasca Japonesa<\/a><\/h3>\n\n\n\n
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\"shiko<\/figure>\n\n\n\n

Shiko fue la primera taberna japonesa que abri\u00f3 en la ciudad, de la mano del chef Ruy Le\u00e3o, experto en gastronom\u00eda japonesa. Los sabores de Shiko son incre\u00edbles, por lo que merece el reconocimiento como uno de los mejores restaurantes en Oporto.<\/p>\n\n\n\n

El men\u00fa se centra en aperitivos japoneses como el okonomiyaki (tortitas tradicionales japonesas rellenas de marisco y tocino, cebolla, jengibre, algas nori, yema de huevo y mayonesa japonesa); caballa marinada y el famoso tataki de salm\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Este restaurante tiene 20 plazas, as\u00ed que aseg\u00farate de reservar tu mesa. El precio medio es de 30\u20ac \/ persona, pero hay men\u00fas de mediod\u00eda desde 12\u20ac hasta 21\u20ac.<\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo llegar: tanto el ascensor de Guindais como la estaci\u00f3n de S\u00e3o Bento est\u00e1n a 10 minutos caminando.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Terminal 4450<\/a><\/h3>\n\n\n\n
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El Terminal 4450 es seguramente uno de los mejores restaurantes en Oporto y est\u00e1 situado fuera de la ruta tur\u00edstica, dentro del puerto mar\u00edtimo de Leix\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

Los que van a Terminal 4450, van por la carne: el chulet\u00f3n de buey da nombre al restaurante.<\/p>\n\n\n\n

Esta gran pieza de carne pesa alrededor de 1 kg, est\u00e1 sazonada a la perfecci\u00f3n y se acompa\u00f1a de una selecci\u00f3n de 3 guarniciones dignas, como aros de cebolla, champi\u00f1ones portobello a la parrilla y esparregado. Por 38\u20ac, el fest\u00edn es suficiente para 3 personas, o incluso 4, si sois t\u00edmidos con la carne.<\/p>\n\n\n\n

La carta se extiende a otros cortes como el T-bone, el lomo o el Black Angus, y tiene un men\u00fa infantil.<\/p>\n\n\n\n

Hay un men\u00fa de mediod\u00eda compuesto por couvert, sopa, plato principal, bebida y caf\u00e9 por 10\u20ac. La lista de bebidas re\u00fane una selecci\u00f3n de cl\u00e1sicos del Duero, cervezas artesanales y deliciosas sangr\u00edas.<\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo llegar: la estaci\u00f3n de metro Matosinhos Sul est\u00e1 a 15 minutos caminando.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Paparico<\/a><\/h3>\n\n\n\n
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No s\u00e9 ni por d\u00f3nde empezar a hablar de Paparico, uno de los restaurantes m\u00e1s elogiados de la ciudad. Combina maravillosamente la rudeza de las casas tradicionales portuguesas con una decoraci\u00f3n sobria de bar ingl\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

El servicio es muy amable y se adapta a cualquier alergia o intolerancia alimentaria que puedas tener. Si eres un amante del vino, te gustar\u00e1 saber que Paparico cuenta con uno de los mejores sumilleres de la ciudad.<\/p>\n\n\n\n

La comida est\u00e1 presentada con elegancia, pero es una fiel representaci\u00f3n de los sabores tradicionales portugueses.<\/p>\n\n\n\n

Paparico es sin duda uno de los mejores restaurantes en Oporto, pero no es para todos los bolsillos: una comida de 7 platos cuesta 70\u20ac y una de 10 platos 120\u20ac. Pero ser\u00e1 uno de los puntos fuertes de tu viaje a Portugal.<\/p>\n\n\n\n

Si quieres que la noche sea m\u00e1s especial, asiste a un espect\u00e1culo de fado tradicional en la Casa da Guitarra<\/a> antes de ir a cenar.<\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo llegar: teniendo en cuenta el barrio, yo definitivamente tomar\u00eda un Uber hasta all\u00ed.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Tapabento<\/strong><\/a><\/h3>\n\n\n\n
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Si llevas un tiempo en Oporto y te est\u00e1s cansando de la comida portuguesa, nadie te juzgar\u00e1 por querer probar algo m\u00e1s indulgente. Esta es la raz\u00f3n por la que he incluido Tapabento en esta lista de los mejores restaurantes en Oporto: all\u00ed puedes encontrar tanto comida portuguesa, pero tambi\u00e9n deliciosas tapas, como algunos platos internacionales.<\/p>\n\n\n\n

Algunos de mis platos favoritos son el risotto de gambas salvajes, el tataki de at\u00fan salvaje y el ceviche. Las costillas de Black Angus tambi\u00e9n son una opci\u00f3n popular cuando voy all\u00ed con mis amigos.<\/p>\n\n\n\n

Aunque la carta de vinos no tiene el brillo de otros restaurantes de esta lista de los mejores restaurantes en Oporto, pero tiene algunos buenos ejemplos de las diferentes regiones vin\u00edcolas.<\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo llegar: la estaci\u00f3n de tren de S\u00e3o Bento est\u00e1 justo en frente.<\/em><\/p>\n\n\n\n

A Escola<\/strong><\/a><\/h3>\n\n\n\n
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Hay algo absolutamente encantador en A Escola, uno de los mejores restaurantes en Oporto.<\/p>\n\n\n\n

En primer lugar, se encuentra en un edificio que antiguamente pertenec\u00eda a la Escuela de Artes de Soares dos Reis y puedes ver su clara influencia en el interior del restaurante, ya que sus paredes est\u00e1n decoradas con las pinturas de los artistas de la escuela.<\/p>\n\n\n\n

Pero lo m\u00e1s importante es que se trata de una escuela-restaurante en la que el prestigioso equipo del chef Hugo Dias coordina a los alumnos y compa\u00f1eros de la Escuela de Turismo de Oporto (donde, por cierto, soy profesor invitado).<\/p>\n\n\n\n

Por lo tanto, puedes esperar sumergirte en una aventura gastron\u00f3mica de las \u00faltimas tendencias de la cocina portuguesa.<\/p>\n\n\n\n

Prueba su carta de vinos, ya que es una buena representaci\u00f3n de las regiones vin\u00edcolas portuguesas.<\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo llegar: la estaci\u00f3n de metro 24 Agosto est\u00e1 a 5 minutos caminando.<\/em><\/p>\n\n\n\n

MUU Steakhouse<\/a><\/h3>\n\n\n\n
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Lo primero que debes saber sobre MUU es que es extremadamente caro para los est\u00e1ndares portugueses. Sin embargo, creo que es un precio justo para pagar algunos cortes de carne de alta calidad como el Solomillo Black Angus (54\u20ac), el Rib Eye Premium (60\u20ac) y el Tomahawk (68\u20ac). Salvo el Black Angus, que viene de Australia, el resto de la carne es de producci\u00f3n nacional.<\/p>\n\n\n\n

Mientras esperas tu carne, deber\u00edas disfrutar de uno de los entrantes, concretamente mi favorito, llamado \u00abInvas\u00e3o Campestre\u00bb – setas silvestres, calabaza, almendra y otros deliciosos ingredientes.<\/p>\n\n\n\n

Naturalmente, la carta de vinos de un asador como \u00e9ste no s\u00f3lo tiene fabulosos vinos portugueses, sino tambi\u00e9n varios whiskys y ginebras.<\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo llegar: la estaci\u00f3n de metro Aliados est\u00e1 a 5 minutos caminando.<\/em><\/p>\n\n\n\n

O Elemento<\/h3>\n\n\n\n
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\"salmonete<\/figure>\n\n\n\n

Este es un restaurante que ha abierto recientemente con una propuesta innovadora, ya que todo el men\u00fa se cocina en un horno de le\u00f1a sin utilizar ning\u00fan utensilio de cocina moderno. Al entrar, el olor a carb\u00f3n vegetal llena la sala de forma sutil y agradable, y la rusticidad del fuego contrasta con la sofisticaci\u00f3n del m\u00e1rmol y las maderas claras del espacio. \u00a1Es incre\u00edblemente \u00edntimo y rom\u00e1ntico!<\/p>\n\n\n\n

En Elemento puedes pedir el men\u00fa degustaci\u00f3n Invicta (8 platos) por 70\u20ac\/persona. Si quieres maridarlo con vinos, pagas un extra de 35\u20ac\/persona y merece totalmente la pena, ya que la carta de vinos muestra a peque\u00f1os productores de gran talento de las principales regiones vin\u00edcolas de Portugal.<\/p>\n\n\n\n

Si quieres aprovechar al m\u00e1ximo tu tiempo en uno de los mejores restaurantes en Oporto, pide dos asientos en la barra: as\u00ed podr\u00e1s charlar con el chef toda la noche. Y cr\u00e9eme, merece la pena conocerlo.<\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo llegar: la estaci\u00f3n de tren de S\u00e3o Bento est\u00e1 a 5 minutos caminando<\/em><\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Cantina 32<\/h3>\n\n\n\n
\"cantina<\/figure>\n\n\n\n

La Cantina 32 es un restaurante con una decoraci\u00f3n peculiar, con paredes de cemento y objetos r\u00fasticos, que crean un ambiente casual-chic muy acogedor.<\/p>\n\n\n\n

El men\u00fa es muy variado, con muchas tapas para compartir, que son una buena representaci\u00f3n de la cocina tradicional portuguesa.<\/p>\n\n\n\n

Luego puedes elegir el plato principal, como el famoso guiso de calamares y gambas (21\u20ac) y el filete de at\u00fan con cilantro, pi\u00f1a y salsa de chile rojo (19\u20ac). Para los que prefieren la carne, echa un vistazo al estofado de ternera o al arroz de cuello de cerdo b\u00edsaro con setas y casta\u00f1as. Tambi\u00e9n tiene ensaladas, bocadillos y otras sugerencias ligeras.<\/p>\n\n\n\n

Pero son los postres los que hacen de la Cantina 32 uno de los mejores restaurantes en Oporto: elige la tarta de queso con pl\u00e1tano caramelizado o la tarta de chocolate, de las que no te arrepentir\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo llegar: la estaci\u00f3n de tren de S\u00e3o Bento est\u00e1 a 10 minutos caminando<\/em><\/em>.<\/p>\n\n\n\n

O Gaveto<\/h3>\n\n\n\n
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Lo sigo diciendo: si quieres comer pescado en Oporto, tienes que salir de la ciudad y dirigirte a Matosinhos, una ciudad de pescadores situada a s\u00f3lo 8 km al norte. All\u00ed encontrar\u00e1s un restaurante muy querido por m\u00ed, o Gaveto.<\/p>\n\n\n\n

Todos los platos que sirven son impecables, empezando por los entrantes: Siempre pido am\u00eaijoas \u00e0 Bolh\u00e3o Pato (almejas cocidas con vino blanco, tomates y ajo), un plato de percebes frescos u ostras. Despu\u00e9s, puedes pedir una especialidad local como el arroz de marisco, el arroz de lamprea (cuando es temporada) o la a\u00e7orda de marisco (un guiso de marisco y pan. Suena raro, pero est\u00e1 fenomenal).<\/p>\n\n\n\n

Otra cosa que hace de o Gaveto uno de los mejores restaurantes en Oporto (distrito) es su fant\u00e1stica carta de vinos. De hecho, o Gaveto es la meca de los amantes del vino, ya que organizan multitud de eventos vin\u00edcolas y donde suelo encontrar a famosos productores de vino disfrutando de una fant\u00e1stica comida mientras prueban nuevos vinos. Es cierto.<\/p>\n\n\n\n

O Gaveto no es precisamente barato – te costar\u00e1 al menos 30\u20ac \/ persona -, pero, oh, \u00a1merece tanto la pena!<\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo llegar: la estaci\u00f3n de metro Matosinhos Sul est\u00e1 a 5 minutos caminando.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Boa – Bao<\/h3>\n\n\n\n
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Boa-Bao es un incre\u00edble restaurante asi\u00e1tico y merece estar en esta lista de los mejores restaurantes en Oporto.<\/p>\n\n\n\n

El men\u00fa es enorme, y consiste en platos tradicionales de Tailandia, Vietnam, Laos, Camboya, Malasia, Indonesia, Filipinas, Corea, China y Jap\u00f3n. Como he vivido y viajado por algunos de estos pa\u00edses, es estupendo volver a ver los sabores que tengo en mente. Las raciones est\u00e1n bien servidas, pero los precios son un poco elevados.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de los platos tradicionales, encontrar\u00e1s muchas sugerencias para vegetarianos, y todos los platos tienen una indicaci\u00f3n de posibles al\u00e9rgenos.<\/p>\n\n\n\n

Para rematar, pide un c\u00f3ctel (me encanta el Sawadee G&Tee) y d\u00e9jate llevar por este viaje de los sentidos.<\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo llegar: la estaci\u00f3n de metro Aliados est\u00e1 a 5 minutos caminando.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Guarde este art\u00edculo para m\u00e1s adelante:<\/h4>\n\n\n\n
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\"list<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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