{"id":111202,"date":"2022-04-10T13:20:40","date_gmt":"2022-04-10T13:20:40","guid":{"rendered":"https:\/\/portoalities.com\/melhores-restaurantes-tradicionais-porto\/"},"modified":"2022-04-10T13:20:32","modified_gmt":"2022-04-10T13:20:32","slug":"melhores-restaurantes-tradicionais-porto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portoalities.com\/pt\/melhores-restaurantes-tradicionais-porto\/","title":{"rendered":"Os melhores restaurantes tradicionais no Porto"},"content":{"rendered":"\n

Numa altura em que os locais tur\u00edsticos invadem sem d\u00f3 nem piedade a baixa, sabe bem poder contar com os sabores de sempre num dos restaurantes tradicionais no Porto.
Por isso depois de decidir onde ficar no Porto<\/a>, \u00e9 altura de explorar os meus restaurantes preferidos. Espero que goste!<\/p>\n\n\n\n

Estes s\u00e3o os melhores restaurantes tradicionais no Porto:<\/h2>\n\n\n\n

O Buraco<\/h3>\n\n\n\n

Rua do Bolh\u00e3o, 95 | Porto<\/h5>\n\n\n\n
\"bacalhau<\/figure>\n\n\n\n
\"sala<\/figure>\n\n\n\n

Um restaurante de comida tradicional no Porto do qual gosto bastante \u00e9 o Buraco. Localizado no Porto, perto do ic\u00f3nico mercado do Bolh\u00e3o<\/a>, o Buraco \u00e9 uma casa portuense com cerca de 50 anos, onde a comida tradicional portuguesa permanece fiel a si mesma e a pre\u00e7os moderados.<\/p>\n\n\n\n

O Buraco tem um menu fixo onde se destaca a cabe\u00e7a de pescada cozida (o prato preferido do meu pai :), os carapaus de escabeche e o f\u00edgado de cebolada, mas cada dia da semana apresenta um prato de especialidade. Destacam-se, ou n\u00e3o estiv\u00e9ssemos no norte de Portugal, a feijoada \u00e0 Buraco (quartas-feiras) e as tripas \u00e0 Buraco (sextas-feiras).<\/p>\n\n\n\n

Este restaurante tradicional no Porto \u00e9 muito concorrido por isso \u00e9 prov\u00e1vel que tenha de esperar por uma mesa livre, mas nunca se espera muito tempo porque o servi\u00e7o \u00e9 muito eficiente.<\/p>\n\n\n\n

Como chegar l\u00e1: a esta\u00e7\u00e3o de metro Bolh\u00e3o fica a 4 minutos a p\u00e9<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

O R\u00e1pido<\/h3>\n\n\n\n
Rua da Madeira, 194 | Porto<\/h5>\n\n\n\n
\"polvo<\/figure>\n\n\n\n
\"sala<\/figure>\n\n\n\n

O R\u00e1pido \u00e9 daqueles s\u00edtios que apetece guardar s\u00f3 para n\u00f3s, de t\u00e3o bom (e ainda relativamente desconhecido) que \u00e9. \u00c9 um restaurante discreto, localizado nas traseiras da esta\u00e7\u00e3o de S\u00e3o Bento<\/a>, por isso \u00e9 a s\u00edtio ideal para almo\u00e7ar antes de apanhar um comboio<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9 um espa\u00e7o pequeno mas muito acolhedor, com um curto menu de comida honesta, da qual destaco um bacalhau de comer e chorar por mais e as tripas \u00e0 moda do Porto, talvez as melhores da cidade. As sobremesas tamb\u00e9m s\u00e3o \u00f3timas, caseirinhas, como se quer \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

Outra vantagem de almo\u00e7ar no R\u00e1pido \u00e9 que \u00e9 dos poucos restaurantes tradicionais no Porto onde pode efetuar reserva para garantir o seu lugar.<\/p>\n\n\n\n

Como chegar l\u00e1: a esta\u00e7\u00e3o de metro S\u00e3o Bento fica a 2 minutos a p\u00e9<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Palmeira<\/h3>\n\n\n\n
Rua do Ateneu Comercial do Porto, 36 | Porto<\/h5>\n\n\n\n
\"filetes<\/figure>\n\n\n\n
\"sala<\/figure>\n\n\n\n

Ainda me lembro da primeira vez que fui ao Palmeira e do qu\u00e3o baralhada fiquei por ter de descer imensas escadas para dar comigo naquilo que \u00e9, de facto, um restaurante enfiado numa cave sem janelas.<\/p>\n\n\n\n

Mas isso n\u00e3o o deve demover de visitar o Palmeira, caro leitor, porque \u00e9 sem d\u00favida um dos melhores restaurantes do Porto, com um ambiente familiar e acolhedor.<\/p>\n\n\n\n

Serve todos os pratos t\u00edpicos portugueses como filetes de polvo e cabrito assado, e alguns j\u00e1 quase esquecidos, como a m\u00e3o de vaca com feij\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

No final, delicie-se com a lista intermin\u00e1vel de sobremesas \u2013 palavra de honra que nunca vi uma lista t\u00e3o grande.<\/p>\n\n\n\n

Como chegar l\u00e1: a esta\u00e7\u00e3o de metro Bolh\u00e3o fica a 4 minutos a p\u00e9<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Adega Vila Me\u00e3<\/h3>\n\n\n\n
Rua dos Caldeireiros, 62 | Porto<\/h5>\n\n\n\n
\"vitela<\/figure>\n\n\n\n
\"sala<\/figure>\n\n\n\n

Com mais de 45 anos de hist\u00f3ria, a Adega Vila Me\u00e3 destaca-se por ser a nossa \u201ccasa fora de casa\u201d, de t\u00e3o bem que nos sentimos l\u00e1 dentro.<\/p>\n\n\n\n

A comida \u00e9 maravilhosa, do qual poderia destacar in\u00fameros pratos, mas fico-me pelos Miminhos de porco preto, a alheira de ca\u00e7a e o caldo verde (pe\u00e7a, para acompanhar, um pratinho de presunto fatiado).<\/p>\n\n\n\n

As por\u00e7\u00f5es servidas na Adega Vila Me\u00e3 s\u00e3o, \u00e0 boa moda portuguesa, ENORMES, por isso n\u00e3o abuse no pedido \ud83d\ude00<\/p>\n\n\n\n

Como chegar l\u00e1: a esta\u00e7\u00e3o de metro S\u00e3o Bento fica a 3 minutos a p\u00e9<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Antunes<\/h3>\n\n\n\n
Rua do Bonjardim, 525 | Porto<\/h5>\n\n\n\n
\"sala<\/figure>\n\n\n\n
\"pernil<\/figure>\n\n\n\n

Tenho a sorte de trabalhar a partir de um escrit\u00f3rio pert\u00edssimo do Antunes, um dos melhores restaurantes tradicionais do Porto. E que sorte!<\/p>\n\n\n\n

\u00c9 que no Antunes servem-se, de forma despretensiosa, t\u00edpicos pratos portugueses como o famos\u00edssimo pernil de porco assado (17\u20ac \/ 2 pax), os roj\u00f5es \u00e0 moda do Minho (9\u20ac) e a alheira de ca\u00e7a guarnecida (8\u20ac). Nos peixes encontra pratos como o bacalhau \u00e0 Rosa do adro (12\u20ac) e sardinhas fritas com arroz de tomate (7\u20ac), mas as especialidades da casa s\u00e3o os pratos de carne.<\/p>\n\n\n\n

Um conselho que lhe dou \u00e9 reservar mesa ou chegar bem cedo, porque \u00e9 um restaurante muito concorrido.<\/p>\n\n\n\n

Como chegar l\u00e1: a esta\u00e7\u00e3o de metro Trindade fica a uns segundos a p\u00e9.\u00a0<\/em><\/p>\n\n\n\n

O Ernesto<\/h3>\n\n\n\n
Rua da Picaria, 85 | Porto<\/h5>\n\n\n\n
\"comer
\u00a9 TripAdvisor<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"melhores
\u00a9 TripAdvisor<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Lembro-me de ir ao Ernesto desde sempre, comer uns filetes de pescada com arroz de grelos, como manda a lei. A verdade \u00e9 que este restaurante tradicional no Porto, que daqui a uns anos adquire o estatuto de centen\u00e1rio, faz parte das rotinas de muitas fam\u00edlias portuenses como a minha.
O men\u00fa \u00e9 curto mas consistente com os sabores tradicionais portugueses, e todos os dias h\u00e1 pratos fixos na lista:

2\u00aa feira: bacalhau \u00e0 Gomes S\u00e1, rancho e coelho assado no forno
3\u00aa feira: tripas \u00e0 moda do porto e carne assada
4\u00aa feira: filetes de pescada com arroz de feij\u00e3o, de grelos ou de legumes
5\u00aa feira: filetes de polvo com arroz do mesmo e cozido \u00e0 portuguesa
6\u00aa feira: arroz de pato e vitela assada
S\u00e1bado: roj\u00f5es, cabrito e vitela assados no forno

H\u00e1 quem recomende a famosa salada de frutas do Ernesto para rematar a refei\u00e7\u00e3o, mas eu c\u00e1 prefiro um leite de creme queimado na hora. Nunca falha!
Como chegar l\u00e1: a esta\u00e7\u00e3o de metro Aliados fica a 5 minutos a p\u00e9.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Cozinha do Manel<\/h3>\n\n\n\n
Rua do Hero\u00edsmo, 215 | Porto<\/h5>\n\n\n\n
\"carbito
\u00a9 Cozinha do Manel Facebook<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"famoso
\u00a9 Expresso<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Um dos melhores restaurantes tradicionais no Porto est\u00e1 escondido l\u00e1 para os lados do Bonfim, a freguesia que divide a zona tur\u00edstica da zona oriental da cidade. Falo-vos da Cozinha do Manel, um restaurante que alegra os paladares portuenses h\u00e1 30 anos.
A Cozinha do Manel \u00e9 dos restaurantes tradicionais no Porto mais acolhedores: entra-se por um corredor estreito, de onde podemos espreitar uma vitrina das deliciosas sobremesas da casa, que d\u00e1 acesso a uma aconchegante sala de refei\u00e7\u00f5es, toda em granito e azulejos.
As entradas s\u00e3o de comer e chorar por mais: a alheira de ca\u00e7a de Tr\u00e1s os Montes e o queijo da Serra j\u00e1 s\u00e3o costumeiros \u00e0 minha mesa.
Nos pratos principais delicie-se com os pratos cozinhados em forno de lenha: cabrito assado (tem de ser pedido com uma anteced\u00eancia de dois dias), o arroz de pato ou vitela assada (embora, para ser franca convosco, me pare\u00e7a sempre que sofra de uma consist\u00eancia de borracha). Como n\u00e3o poderia deixar de ser, existem v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es tradicionais de peixe, como o bacalhau assado ou os filetes de pescada e os de polvo.
N\u00e3o saiam \u00e9 da Cozinha do Manel sem provarem as deliciosas rabanadas, dispon\u00edveis durante todo o ano.
Como chegar l\u00e1: a esta\u00e7\u00e3o de metro Hero\u00edsmo fica a 5 minutos a p\u00e9.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Adega do Carregal<\/h3>\n\n\n\n
Travessa do Carregal, 102 | Porto<\/h5>\n\n\n\n
\"melhor
\u00a9 Expresso<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"restaurantes
\u00a9 Expresso<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Foi na Adega do Carregal que provei os meus primeiros roj\u00f5es, aqui h\u00e1 uns anos. N\u00e3o sendo f\u00e3 deste prato, deixei-me render \u00e0quela que \u00e9 uma das especialidades deste restaurante tradicional do Porto. Falo-vos da Adega do Carregal, um restaurante discretamente escondido na zona da vida noturna do Porto<\/a>.
Aqui,reinam o bacalhau e a posta \u00e0 mirandesa, mas h\u00e1 outros pratos t\u00edpicos portugueses que rodam o menu diariamente, como as tripas \u00e0 moda do Porto (servidas \u00e0 quinta feira) e o anho assado no forno (servido ao s\u00e1bado). A sopa de legumes \u00e9 a \u00fanica entrada que recomendo, que quando \u00e9 saborosa n\u00e3o vale a pena inventar muito.
O atendimento \u00e9 muito atencioso, sem falsos pretensiosismos; estamos em casa.
Como chegar l\u00e1: a esta\u00e7\u00e3o de metro Aliados fica a 10 minutos a p\u00e9.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Garfada do Ouro<\/strong><\/b><\/h3>\n\n\n\n
Rua Senhor da Boa Morte, 84 | Porto<\/h5>\n\n\n\n
\"comida<\/figure>\n\n\n\n

A cozinha do H\u00e9lder \u00e9 dos segredos mais injustamente bem guardados do Porto, e ainda bem que assim \u00e9. O H\u00e9lder, um dos donos do Antigo Carteiro, decidiu soltar as amarras e criar um projecto pessoal na sua pr\u00f3pria casa. Agora recebe amigos e convidados \u00e0s ter\u00e7as e quintas feiras, no encanto sofisticado da sua varanda na Foz Velha.
Em casa do H\u00e9lder brilham os pratos de cozinha tradicional portuguesa misturados com os da cozinha italiana, ou n\u00e3o fosse a namorada dele uma especialista em pastas e ragus<\/i> caseiros.
Independentemente do tipo de cozinha ou do tema da noite, \u00e0 mesa os ingredientes s\u00e3o sempre sazonais, maioritariamente locais e de produ\u00e7\u00e3o biol\u00f3gica. Porque o bem comer n\u00e3o se sacrifica \u00e0s modas do momento.
Os jantares s\u00e3o \u00e0 porta fechada, e, por isso, n\u00e3o adianta aparecer l\u00e1 sem marca\u00e7\u00e3o. Geralmente s\u00e3o eventos maravilhosos para conhecer pessoas novas, mas tamb\u00e9m \u00e9 um bom lugar para fazer jantares privados com amigos ou com colegas de trabalho.
Para reservar o seu lugar, mande um email para o geral@garfadadoouro.pt. Os jantares custam 60\u20ac \/ pessoa, que incluem todos os pratos mais vinhos. N\u00e3o se esque\u00e7a de usar o c\u00f3digo PORTOALITIES5<\/b> que lhe d\u00e1 um desconto de 5\u20ac \/ pessoa na sua refei\u00e7\u00e3o.
Como chegar l\u00e1: apanhe o el\u00e9ctrico Linha 1 at\u00e9 Ouro, a casa fica 2 minutos a p\u00e9.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Badalhoca<\/h3>\n\n\n\n
Rua da Picaria, 26 | Rua Dr. Alberto Macedo, 437 | Porto<\/h5>\n\n\n\n
\"melhores
\u00a9 Odaines<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"melhor
\u00a9 Expresso<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Os puristas que me perdoem, mas na minha concep\u00e7\u00e3o da coisa, n\u00e3o poderia faltar a Badalhoca nesta lista de melhores restaurantes tradicionais no Porto.
\u00c9 certo que a Badalhoca n\u00e3o \u00e9 bem um restaurante, \u00e9 mais um tasco onde forramos o est\u00f4mago em sandes de presunto, pratinhos de orelheira, de iscas de f\u00edgado de porco ou de polvo cozido com molho verde.
Sempre regados com um fino da Super Bock, que se pedirmos uma bebida sem \u00e1lcool somos brindados com um toque de sino que nos envergonha perante a vizinhan\u00e7a. Vale mesmo a pena l\u00e1 ir!
Como chegar l\u00e1: para chegar \u00e0 Badalhoca na baixa, a esta\u00e7\u00e3o de metro Aliados fica a 5 minutos a p\u00e9. Para chegar \u00e0 outra localiza\u00e7\u00e3o na Ramalde , apanhe o autocarro 502 at\u00e9 Gome da Costa. A Badalhoca fica a 6 minutos a p\u00e9.<\/em><\/p>\n\n\n\n

O Gaveto<\/h3>\n\n\n\n
Rua Roberto Ivens, 824 | Matosinhos<\/h5>\n\n\n\n
\"ameijoas
\u00a9 Gaveto<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"restaurante
\u00a9 Gaveto<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

O Gaveto \u00e9, indubitavelmente, o meu restaurante preferido do Porto. Ajuda o facto de o peixe e o marisco terem sempre primazia \u00e0 minha mesa e de o Gaveto servir ambos de forma irrepreens\u00edvel.
Nesta bel\u00edssima marisqueira<\/a> (quase) \u00e0 beira mar plantada, recomendo vivamente as am\u00eaijoas \u00e0 Bulh\u00e3o Pato (quem diria que um prato t\u00e3o simples poderia ser t\u00e3o prazeroso!), o arroz de tamboril e a pi\u00e8ce de resistance, a a\u00e7orda de marisco.
A somar a isto a melhor carta de vinhos desta lista de restaurantes tradicionais no Porto e temos uma m\u00e3o cheia de bons motivos para ir a Matosinhos.
Como chegar l\u00e1: a esta\u00e7\u00e3o de metro Matosinhos Sul fica a 5 minutos a p\u00e9.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Rog\u00e9rio do Redondo<\/h3>\n\n\n\n
Rua Joaquim Ant\u00f3nio de Aguiar, 19 | Porto<\/h5>\n\n\n\n

\"sala \"filetes
Quando Anthony Bourdain desembarcou pela primeira vez no Porto, em 2000, o primeiro restaurante onde esteve foi o Rog\u00e9rio do Redondo. Penso que isto por si s\u00f3 fala da import\u00e2ncia do Rog\u00e9rio do Redondo na cena gastron\u00f3mica do Porto.
Uma coisa que adoro neste restaurante tradicional do Porto \u00e9 que o propriet\u00e1rio, Rog\u00e9rio S\u00e1, dedicou-se com afinco a encontrar os melhores ingredientes de todo o pa\u00eds, como marisco de Vila Real de Santo Ant\u00f3nio ou o presunto de Barrancos. As batatas v\u00eam de Tr\u00e1s os Montes, de onde vem a minha fam\u00edlia.
Aqui voc\u00ea pode saborear a deliciosa comida tradicional portuguesa, como o cabrito assado e tripas \u00e0 moda do Porto.
Se quiser meu conselho, v\u00e1 l\u00e1 e seja como Anthony Bourdain, que, segundo reza a hist\u00f3ria, experimentou um pouco de tudo, inclusivamente os olhos de uma pescada gigante (sim, n\u00f3s comemos os olhos de peixe em Portugal).
Como chegar: A esta\u00e7\u00e3o de metro 24 de agosto fica a 5 minutos a p\u00e9.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Manuel Alves<\/h3>\n\n\n\n
Avenida de Fern\u00e3o de Magalh\u00e3es, 782 | Porto<\/h5>\n\n\n\n
\"comida
\u00a9 Manuel Alves<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"melhor
\u00a9 Manuel Alves<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Escondido dos olhares tur\u00edsticos, na zona de Paranhos, est\u00e1 um dos melhores restaurantes tradicionais no Porto, o Manuel Alves.
O menu deste restaurante \u00e9 bastante diversificado, sendo composto por in\u00fameras op\u00e7\u00f5es de peixe (os camar\u00f5es assados no forno e o bacalhau s\u00e3o sempre apostas seguras) e de carne (gostamos particularmente dos miminhos de boi no espeto e do rosbife \u00e0 inglesa).
Como chegar l\u00e1: as esta\u00e7\u00f5es de metro Campanh\u00e3 e Est\u00e1dio do Drag\u00e3o ficam ambas a 15 minutos a p\u00e9.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Guarde este artigo para mais tarde:<\/h4>\n\n\n\n
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\"melhores<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"melhores<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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