Les Portugais n’écoutent PAS le Fado régulièrement (je suis désolé de briser les mythes!), et pourtant c’est au cœur de…
Les Portugais N’écoutent pas régulièrement de Fado (je suis désolé de briser le mythe !), et pourtant le Fado est au cœur de notre identité nationale; Ainsi, au fil des années, tellement de lieux de Fado se sont ouverts à Porto que je souhaite vous aider à naviguer la myriade d’options disponibles dans la ville. J’ai donc dressé une liste des meilleurs endroits pour faire du Fado à Porto. Profitez-en bien!
Pas le temps de lire un long article ? Voici un résumé :
- Les expériences de fado les plus authentiques ont lieu dans les maisons de fado traditionnelles. Voici les meilleures à Porto : Ideal Clube de Fado, Casa da Guitarra et Casa do Fado.
- L’expérience de fado la plus FUN à Porto est de combiner un spectacle de fado avec une dégustation de vin de Porto au cave à vin de Porto de Calém 🙂
- Vous pouvez également combiner un spectacle de fado avec un dîner (c’est beaucoup plus cher). Pour cela, consultez la liste des restaurants que j’ai incluse à la fin de cet article.
Types de spectacles de Fado disponibles à Porto
Il existe plusieurs types de spectacles de Fado disponibles à Porto. En un mot , voici vos options:
- Option la moins chère: un spectacle de Fado dans une maison de Fado traditionnelle. Prix moyen: 19€.
Il existe de nombreuses maisons de Fado dans la ville, mais si vous recherchez les spectacles de Fado les plus authentiques de Porto, vous devriez vous procurer un billet pour l’Ideal Clube de Fado. Je connais personnellement le propriétaire, Ricardo, et je sais à quel point il s’efforce de préserver l’authenticité du Fado. Si Ideal Clube de Fado n’est pas disponible, vous pouvez essayer le spectacle de la Casa da Guitarra ou de la Casa de Fado, car ils sont tous les deux plutôt corrects.
- Option la plus futée: Spectacle de Fado + Visite et Dégustation de vins dans une cave à vin de Porto. Prix moyen: 25€.
C’est une option très intéressante car vous pouvez combiner deux des activités incontournables à Porto : visiter une cave à vin de Porto et assister à un concert de Fado. Outre le fait que ces spectacles de Fado ont lieu dans de très charmantes maisons de vin, ce qui les rend intéressants est que le billet combiné est en effet beaucoup moins cher que d’acheter un billet pour un concert de Fado et un autre billet pour visiter l’une des caves à vin de Porto. Si vous pensez que c’est la meilleure option pour vous, je vous recommande fortement de réserver votre billet combiné pour un concert de Fado + dégustation de vins au Chais de vins de Porto Calém. - Option la plus pratique: Spectacle de Fado + dîner. Prix moyen: 75€
Un autre bon plan de soirée est de combiner un concert de Fado avec un dîner dans un restaurant portugais traditionnel, et c’est quelque chose que nous – les Portugais – aimons traditionnellement faire 🙂 D’après mon expérience personnelle, celui-ci est le meilleur concert de Fado avec dîner inclus à Porto, parce que non seulement la nourriture est excellente (et les portions ÉNORMES!), mais aussi parce qu’ils viennent vous chercher et vous déposent à votre hôtel. Ils s’adressent également aux végétariens, ce qui est génial. C’est l’expérience Fado la plus chère de Porto, mais elle en vaut la peine.
Maintenant que je vous ai présenté les différents types de spectacles de Fado à Porto (et les meilleurs de chaque catégorie), approfondissons chacun d’eux 🙂
Meilleures maisons de Fado traditionnelles à Porto
De loin l’option la plus abordable, voir un concert dans une maison de Fado traditionnelle est l’expérience la plus authentique que vous puissiez vivre en ce qui concerne ce magnifique style de musique portugaise.
Heureusement, c’est aussi le moyen le plus abordable d’écouter du Fado , puisqu’un concert de Fado sans extras (dîner, transferts depuis les hôtels, etc.) coûte environ 20€ / personne.
Voici les meilleures maisons de Fado à Porto:
Idéal Club de Fado
À l’Ideal Clube de Fado, vous profiterez d’un concert intime dédié à la préservation du Fado pur et mettant à l’honneur les personnages historiques du Fado. Ils proposent des concerts de certains des musiciens de Fado les plus expérimentés et les plus respectés de la ville, comme l’incroyable guitariste portugais Mário Henriques.
Une chose que j’aime particulièrement dans ce spectacle de Fado à Porto, c’est qu’ils jouent du vrai Fado et non des marches, du folklore ou des chants. La plupart des lieux de Fado à Porto mélangent tous ces styles différents sans en informer leurs clients, donc ils finissent par jouer moins de Fado (et vous, mon cher touriste, l’ignorez innocemment).
Alors quand il s’agit de vrai Fado à Porto, ce club est aussi authentique que possible! 🙂
De plus, avant le début du spectacle, les invités rencontrent les musiciens; c’est votre chance de poser toutes vos questions concernant le Fado.
Vous pouvez obtenir un billet en ligne pour Ideal Clube de Fado pour seulement 19€, qui comprend un verre de Porto ou une bouteille d’eau, au cas où vous n’aimeriez pas le Porto (Quoi? Nous devons nous occuper de ça une fois que vous serez ici!).
Ideal Clube de Fado organise trois concerts par jour, ce qui vous donne une grande flexibilité pour ajuster votre emploi du temps à votre guise.
Programme: trois concerts par jour, à 18h00, 19h30 et 21h00.
Tarif: Adultes: 19€ | Jeunes (6 à 17 ans) et étudiants: 14€ | Enfant < 6 ans: gratuit.
Comment réserver les billets: obtenez le billet en ligne pour Ideal Clube de Fado pour garantir votre place!
Cave à Porto Calém
Une façon vraiment créative – et abordable – d’écouter du Fado à Porto est de prendre un billet combiné pour un spectacle de Fado + dégustation de vin à Calém, qui vous permet de visiter l’une des meilleures caves à vin de Porto mais aussi de profiter de la dégustation tout en écoutant du Fado joué devant les tonneaux de vin. Qu’en pensez-vous?! 🙂
C’est une très bonne affaire car une visite et une dégustation dans une cave à Porto coûte environ 18€, et si vous allez à un spectacle de Fado traditionnel (dans un restaurant) vous ne paierez jamais moins de 30€. Ainsi, en achetant un billet combiné spectacle de Fado + dégustation de vins à Calém, vous économisez beaucoup d’argent, puisqu’il ne coûte que 25€.
N’oubliez pas de réserver cette activité à l’avance car elle se rempli rapidement – pas besoin d’imprimer le billet.
Horaires: un seul concert par jour, à 18h30.
Tarif: 25€, qui comprend un spectacle de Fado + visite guidée & dégustation de vins à Calém.
Comment réserver les billets: procurez-vous votre billet combiné spectacle de Fado + dégustation de vins à Calém.
Casa da Guitarra
Une chose que j’aime à propos du concert de Fado à la Casa da Guitarra, c’est qu’il a lieu dans un magasin de cordophones, ce qui est assez unique (si vous n’êtes pas familier avec le mot, les cordophones sont essentiellement des instruments à cordes 😉)
De plus, c’est une excellente option pour les voyageurs soucieux de leur budget car c’est le moyen le moins cher d’écouter du Fado à Porto. Comme il n’inclut pas le dîner, vous pouvez obtenir un billet en ligne pour assister à un spectacle de Fado à la Casa da Guitarra pour 18€, qui comprend un verre de Porto. Les adolescents (13 – 18 ans) paient 16€ et les enfants (3 – 12 ans) 15€.
Ce spectacle dure une heure pendant laquelle la mélodie des guitares portugaises vous fera certainement voyager dans la culture portugaise.
Je vous recommande d’acheter le billet en ligne pour la Casa da Guitarra car c’est un spectacle très populaire et il se vend très facilement. Vous n’avez pas besoin de l’imprimer, il suffit de le présenter sur votre téléphone portable à l’entrée.
Programme: deux concerts par jour, à 18h00 et à 19h30.
Tarif: Adultes: 18€ | Jeunes (13 à 18 ans): 16€ | Enfants (3 à 12 ans): 15€.
Comment réserver les billets: obtenez votre billet en ligne pour la Casa da Guitarra pour garantir votre place!
Casa de Fado
Le spectacle de Casa de Fado a lieu dans trois salles de concert différentes, une dans le quartier de Ribeira, une autre dans le quartier de São João Novo et la troisième à Sé (près de la cathédrale de Porto). Personnellement, j’adore la salle Ribeira car j’ai l’impression d’entrer dans une cave pleine de secrets locaux 🙂 C’est une ancienne cave avec un beau plafond voûté, le tout bordé de murs en granit et avec une super acoustique, où vous entendrez jouer les musiciens. Et chanter du Fado en prenant un verre sur des tables faites de vieux tonneaux de vin. C’est un endroit vraiment cool!
(Si vous êtes claustrophobe, vous préférerez peut-être réserver un spectacle de Fado dans l’un des deux autres lieux).
Horaires: un seul concert par jour, à 19h00.
Tarif: Adultes: 19€ | Enfants (jusqu’à 12 ans): gratuit.
Comment réserver les billets: obtenez votre billet en ligne pour la Casa do Fado pour garantir votre place!
Fado na Baixa
Le concert de Fado au Fado na Baixa est assez unique car il est divisé en 5 moments (Fado traditionnel , Guitare portugaise, Fado de Coimbra, Amália Rodrigues et Fado contemporain). Chaque instant est précédé d’un documentaire sur le Fado et de témoignages de musiciens et chanteurs célèbres.
Certains aiment le format parce qu’il est plus informatif, d’autres sont agacés par les interruptions documentaires de la musique. C’est à vous de décider si cela vous convient ou non, mais personnellement, j’aime avoir une introduction lorsque je vis une activité culturelle dans un autre pays.
Il est conseillé de réserver le billet en ligne pour le Fado na Baixa, car c’est l’une des options de Fado les plus populaires à Porto. Habituellement, ce spectacle de Fado à Porto coûte 19€ / personne, mais parfois ils bénéficient de réductions.
Programme: deux concerts par jour, à 18h00 et à 19h30.
Tarif: Adultes: 19€ | Jeunes (13 à 18 ans): 16€ | Enfants (3 à 12 ans): 12€.
Comment réserver les billets: comme ils ne font qu’un seul spectacle par jour, ils se vendent très rapidement, alors assurez-vous d’obtenir votre billet en ligne pour le Fado na Baixa.
Restaurants où écouter du Fado à Porto
Comme je l’ai déjà écrit, vous pouvez également voir du Fado dans les restaurants. Certains restaurants proposent un prix et un menu fixes, d’autres vous permettent de choisir à la carte. Voici les meilleures options:
Dîner + Spectacle de Fado + transfert depuis votre hôtel
Il existe plusieurs restaurants proposant des spectacles de Fado à Porto, mais c’est la seule expérience de la ville qui comprend non seulement un dîner dans un restaurant portugais traditionnel, servi lors d’un concert de Fado, mais également la prise en charge et le retour à votre hôtel. C’est une option coûteuse (ça ne sert à rien de le nier!), mais je pense qu’elle est intéressante pour les visiteurs plus âgés et pour les voyageurs paresseux qui ne veulent pas se soucier de la logistique 😛 De plus, avant le dîner, votre chauffeur vous emmènera aux meilleurs endroits de la ville pour prendre de superbes photos de Porto la nuit.
Je ne vais pas révéler le nom du restaurant (c’est une surprise!), ce que je peux dire c’est que c’est un endroit idéal pour déguster la cuisine traditionnelle portugaise 🙂 Et oui, ils proposent des options végétariennes et végétaliennes – il suffit de leur faire savoir à l’avance!
Horaires: tous les jours sauf le dimanche, à 20h00.
Tarif: Adultes: 75€ | Enfants [4 – 12] ans: 37,50€.
Comment réserver les billets: vous pouvez obtenir votre billet combiné Dîner + Spectacle de Fado + transfert depuis votre hôtel.
Dîner + Concert de Fado dans une cave à vin de Porto
Depuis que j’ai dîné au Porto de Fonseca en regardant un concert de Fado, je ne peux que penser: « Quelle superbe idée. Comment se fait-il que personne n’y ait pensé avant?!”
Imaginez ceci dans votre esprit: une ancienne cave en granit, où sont conservés certains des meilleurs vins de Porto… une cuisine portugaise traditionnelle, un chanteur et deux guitares. C’est intime (car il y a très peu de places disponibles!) et c’est vraiment une expérience unique que vous ne pouvez vivre nulle part ailleurs dans la ville.
Le seul « défaut » du concert Dîner + Fado au Porto de Fonseca est qu’il n’a lieu que les vendredis et samedis, alors essayez d’organiser votre voyage pour pouvoir profiter de cette expérience 🙂
Horaire: vendredis et samedis à 19h00.
Tarif: Adultes: 65€ | Enfants (4 – 12) ans: 32,50€.
Comment réserver les billets: vous pouvez acheter votre billet combiné en ligne pour le dîner + concert de Fado au Porto de Fonseca.
Taberna Real do Fado
Taberna do Fado est un endroit confortable et élégant, situé au cœur du centre-ville de Porto, où vous pourrez assister à un concert de Fado tous les soirs avec le diner. Le prix de l’expérience est toujours le même, tout comme les plats. Mais ne vous inquiétez pas, vous pouvez choisir 1 entrée + 1 plat + 1 dessert parmi de nombreuses options. Le menu propose également un plat végétarien, donc si vous êtes dans un groupe d’amis avec des régimes différents, Taberna do Fado est un bon choix.
Attention, le concert de Fado a toujours lieu à la même heure à la Taberna do Fado, ce qui pourrait être gênant pour les voyageurs désorganisés.
Horaires: du lundi au samedi, de 20h00 à 23h30 (vous pouvez partir plus tôt, bien sûr!). La Taberna Real do Fado prend les réservations entre 20h00 et 20h15, au plus tard, car le spectacle de Fado commence à 21h00.
Tarif: dîner + spectacle de Fado pour 40€ / personne (boissons non comprises).
Comment réserver: appelez le +351927755914.
Comment s’y rendre: la station de métro São Bento est à 10 minutes à pied.
Casa da Mariquinhas
Si vous cherchez un moyen de découvrir le Fado à Porto avec un budget limité, ce n’est pas l’endroit idéal car les réservations sont soumises à une consommation minimale à la carte de 45€ / personne. Ainsi, contrairement à la Taberna do Fado, la Casa da Mariquinhas ne propose pas de menu fixe MAIS il faut débourser un minimum de 45€ / personne.
Néanmoins, cela vaut vraiment la peine d’essayer ce restaurant ! En entrant, vous aurez l’impression d’être dans le salon de quelqu’un grâce à son atmosphère intime, ce qui en fait un endroit parfait pour ressentir la véritable « saudade » du Fado. Pour la plupart des habitants, la Casa da Mariquinhas est le lieu numéro un en ville pour regarder du Fado, et ce n’est pas étonnant: la Casa da Mariquinhas a ouvert ses portes au public en 1968 et depuis lors, elle charme la ville avec ses concerts de Fado, qui ont lieu à intervalles réguliers tout au long de la nuit.
Horaire: du lundi au samedi, de 20h à minuit. Vous pouvez réserver à l’heure que vous souhaitez car le spectacle de Fado a lieu toute la nuit. La première séance commence à 20h30, et les autres séances se succèdent jusqu’à la fermeture, avec des intervalles de 30 minutes.
Prix: pas de valeur fixe, mais il faut débourser un minimum de 45€ / personne.
Comment réserver: appelez le +351915613877 ou remplissez ce formulaire.
Comment s’y rendre: la station de métro São Bento est à 5 minutes à pied.
Mal Cozinhado
Ce qui distingue Mal Cozinhado, l’un des meilleurs restaurants pour écouter du Fado à Porto, est sa vue imprenable sur le fleuve Douro. Il est situé dans le quartier historique de Ribeira, au bord de la rivière, et son bâtiment a plus de 600 ans d’existence!
Certains des artistes portugais les plus renommés sont déjà venus ici, notamment l’époustouflante Amália Rodrigues. De nos jours, nous pouvons nous régaler des airs mélancoliques de Valdemar Vigário, Rosinda Maria, Sandra Cristina et João Moutinho. Le menu n’a pas beaucoup d’options mais si vous avez envie d’un plat traditionnel portugais, c’est l’endroit idéal pour essayer le plat de morue bien connu: « Bacalhau à Brás » pour 20€.
Horaire: du lundi au samedi, de 20h30 à minuit. Le spectacle de Fado commence à 20h30.
Prix: pas de valeur fixe, mais il faut débourser un minimum de 45€ / personne.
Comment faire une réservation: appelez le +351961358960 ou envoyez un e-mail à reservas@malcozinhado.pt
Comment s’y rendre: la station de métro São Bento est à 10 minutes à pied.
Quelques informations générales sur le Fado…
Qu’est-ce que le Fado
Quand on pense au Fado, l’image qui nous vient immédiatement à l’esprit est celle d’un châle, d’une guitare portugaise et d’expressions faciales reflétant des émotions sincères.
Le mot « Fado » vient du latin fatum, qui signifie destin. Le Fado chante l’amour, la douleur, la perte et l’injustice de la société. Le Fado peut se résumer en un seul mot portugais, « saudade », qui se traduit par un sentiment de profond désir, de mélancolie ou de nostalgie.
Le résultat est une mélodie triste qui correspond parfaitement à la personnalité du peuple portugais, très profonde et romantique.
Racines et traditions
Il existe différentes théories sur l’origine du Fado. Certains disent que le Fado est né des esclaves noirs chantant à l’intérieur des bateaux qui les transportaient d’Afrique au Brésil et qu’il a été introduit au Portugal sous le règne de D. João VI, à son retour du Brésil, en 1831.
Quelles que soient ses origines, le Fado a commencé à être remarqué dans les rues de Lisbonne, notamment dans les quartiers d’Alfama, Mouraria et Bairro Alto, au début du XIXe siècle. Il a rapidement émergé à Coimbra et à Porto. À Coimbra, le Fado est lié à la tradition académique. Il est chanté par les étudiants dans les rues de la ville.
Vous reconnaissez certainement certains de ces noms. Amália Rodrigues, la chanteuse de Fado portugaise la plus célèbre du XXe siècle, a contribué à donner le Fado au monde et à en faire un symbole portugais lorsqu’il a été reconnu par l’UNESCO comme patrimoine de l’humanité.
Aujourd’hui, Mariza, Carlos do Carmo et Ana Moura travaillent à préserver l’immortalité du Fado.
Certains diraient que la véritable tradition du Fado demeure à Lisbonne, mais au cours des trois dernières décennies, nous avons pu assister à un renforcement du Fado à Porto, avec l’ouverture de maisons où vous trouverez une combinaison parfaite de plats traditionnels avec la musique préférée du peuple portugais.
Des chanteurs comme Beatriz da Conceição, Fernando Maurício, Gisela João, Joana Amendoeira, José Fontes Rocha, Lenita Gentil, Maria da Fé, Tony de Matos et le poète Pedro Homem de Mello montrent que le Fado peut aussi naître à Porto.
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