J’ai écrit sur les meilleurs restaurants pour un petit budget, les meilleurs restaurants pour les groupes et les meilleurs restaurants végétariens (ces articles sont disponibles en version anglaise sur mon site). Fiou, ça fait beaucoup.
Mais il manquait une liste des meilleurs restaurants à Porto. La voici ! Elle est basée sur mon expérience personnelle et sur de nombreuses heures passées à manger. J’ai également inclus quelques restaurants de banlieue – il faut plus de temps pour s’y rendre mais croyez-moi, ils en valent la peine.
Allons-y, quels sont les meilleurs restaurants à Porto ?
Brasão Cervejaria Coliseu
Rua de Passos Manuel, 205 | Porto
J’ai inclus le Brasão Coliseu dans cette liste des meilleurs restaurants à Porto car il présente un excellent rapport qualité-prix, surtout si vous voulez essayer notre plat le plus célèbre, la francesinha. Mais ce que j’aime particulièrement au Brasão, ce sont ses étonnantes entrées, allant de la truffe et des champignons rissóis (je les appelle les empanadas portugaises, mais c’est tellement mieux que ça !), des gâteaux de morue, des plateaux de fromage et autres délices. C’est à tomber par terre !
Pour accompagner la nourriture, vous pouvez commander une bière artisanale, un cidre français ou un vin portugais.
Le Brasão ne propose pas de menus pour le déjeuner, mais vous pouvez y manger pour environ 20€ / personne, ce que je trouve très abordable compte tenu de sa réputation et de son emplacement central.
En plus de ses excellents plats, le Brasão offre un service attentif et une décoration tendance. Il dispose de deux grandes salles à manger qui font de ce restaurant une bonne idée pour les grands groupes.
Comment s’y rendre : Les stations de métro Bolhão et 24 de Agosto sont toutes deux à 10 minutes de marche.
Cafeína
Rua do Padrão, 100 | Porto
Quand on me demande de choisir les meilleurs restaurants à Porto, il y en a un qui me vient immédiatement à l’esprit : Cafeína.
Ce restaurant vieux de 20 ans est un endroit branché avec un service attentif. Il vaut mieux réserver à l’avance et – croyez-moi sur parole – demander une table près de la fenêtre.
Il propose un menu d’affaires pour le déjeuner (16 / 18€). Le dîner est à la carte, et le prix est d’environ 35€ par personne. La cuisine est basée sur des plats typiquement portugais avec des influences française et italienne. Et, naturellement, il y a une superbe carte des vins pour accompagner les plats.
Il ne faut pas manquer les entrées, comme le fromage de chèvre en pâte feuilletée. Quant aux plats principaux, la morue cuite avec de la chapelure est assez célèbre, mais il y a d’autres tentations.
Comment s’y rendre : prenez le bus 200, 202 ou 203 et descendez à l’arrêt Crasto.
Euskalduna Studio
Rua de Santo Ildefonso, 404 | Porto
Euskalduna Studio est sans conteste l’un des meilleurs restaurants de Porto. Il n’y a que 16 places dans ce restaurant intime au décor de style japonais, alors assurez-vous de réserver à l’avance.
Le menu dégustation est l’attraction principale, composé de ~10 plats pour 70€ / personne. Le menu peut être accompagné de vins, de bières ou de thés, choisis par le sommelier pour aller avec chaque plat. Il existe également un plat du jour qui varie en fonction de la saisonnalité des ingrédients.
Les plats du menu varient mais peuvent inclure les merveilleuses crevettes de l’Algarve avec une bouillie de curry, la soupe dashi au jaune d’œuf caramélisé ou le Saint-Pierre frit avec des œufs de poisson açorda.
Vous vous perdrez dans l’espace et le temps, pour repartir libéré de toutes vos angoisses et avec le sentiment que le dîner est peut-être une thérapie après tout.
Comment s’y rendre : La station de métro 24 de Agosto est à 5 minutes de marche.
Oficina
Rua de Miguel Bombarda, 282 | Porto
J’accepte rarement les invitations à dîner, car je me sens obligée de laisser une bonne critique sur le lieu (et vous le savez, ma politique consiste à n’écrire que mon opinion franche). Mais je dois avouer que j’ai été très heureuse d’être invitée chez Oficina ; après tout, le restaurant a un chef renommé, Marco Gomes, et une carte des vins qui a été soigneusement conçue par le directeur de l’Institut des vins verts.
Mes attentes ont été largement dépassées. L’entrée – la moelle de veau – et le plat principal – de l’espadon noir avec une purée de bananes – ont mis en exergue la compétence et l’imagination culinaire du chef. Le vin, comme prévu, s’est superbement allié à la nourriture, qui s’est terminée par un hommage parfait aux baies rouges.
Les prix sont un peu élevés pour la norme portugaise, mais Oficina propose un menu d’affaires très raisonnable pour 25€ (qui comprend l’entrée, le plat principal, le dessert, le vin et le café). Et, croyez-moi, vous ne regretterez pas l’argent dépensé chez Oficina.
Comment s’y rendre : La station de métro Lapa est à 15 minutes de marche.
Puro 4050
Largo São Domingos, 84 | Porto
Dès que j’ai découvert Puro 4050, il a immédiatement fait son entrée sur ma liste des meilleurs restaurants à Porto.
Il a un concept unique, où la star principale est la mozzarella. Il propose de nombreuses variétés de mozzarella (des bocconcini à la mozzarella fumée), servies avec des légumes grillés, des saucisses italiennes typiques, des risottos ou des pâtes.
Il n’y a pas de menu pour le déjeuner, mais il y a d’autres options comme la dégustation de mozzarella (19€).
Un repas complet avec dessert (vous devez essayer le tiramisu au porto) coûte environ 25 / 30€.
Comment s’y rendre : La gare de São Bento est à 10 minutes de marche.
Shiko, Tasca Japonesa
Rua do Sol, 238 | Porto
Shiko a été la première taverne japonaise ouverte dans la ville par le chef Ruy Leão, expert en gastronomie japonaise. Les saveurs du Shiko sont incroyables, c’est pourquoi il mérite d’être reconnu comme l’un des meilleurs restaurants à Porto.
Le menu est axé sur les collations japonaises telles que les okonomiyaki (crêpes traditionnelles japonaises farcies de fruits de mer et de bacon, d’oignon, de gingembre, d’algue nori, de jaune d’œuf et de mayonnaise japonaise) ; le maquereau mariné et le célèbre tataki de saumon.
Ce restaurant dispose de 20 places, alors n’oubliez pas de réserver votre table. Le prix moyen est de 30€ / personne.
Comment s’y rendre : le funiculaire des Guindais ou la station São Bento sont à 10 minutes de marche.
Paparico
Rua de Costa Cabral, 2343 | Porto
Je ne sais même pas par où commencer avec le Paparico, l’un des restaurants les plus appréciés de la ville. Il allie joliment la rudesse des maisons traditionnelles portugaises à un décor sobre, de style bar anglais.
Le service est très amical et s’adapte à toutes les allergies ou intolérances alimentaires que vous pouvez avoir. Si vous êtes amateur de vin, vous serez heureux d’apprendre que le Paparico dispose de l’un des meilleurs sommeliers de la ville.
La nourriture est présentée de manière élégante mais représente fidèlement les saveurs traditionnelles portugaises.
Paparico est certainement l’un des meilleurs restaurants à Porto, mais il n’est pas à la portée de toutes les bourses : un repas de 7 plats coûte 70€ et un repas de 10 plats coûte 120€. Mais ce sera l’un des moments forts de votre voyage au Portugal.
Si vous voulez rendre votre soirée encore plus spéciale, assistez à un spectacle de fado traditionnel à la Casa da Guitarra avant d’aller dîner.
Comment s’y rendre : étant donné le quartier, je prendrais certainement un Uber pour y aller.
O Elemento
Rua do Almada, 51 | Porto
Il s’agit d’un restaurant qui a récemment ouvert ses portes avec une proposition innovante, puisque tout le menu est cuisiné dans un four à bois sans utiliser d’ustensiles de cuisine modernes. Dès l’entrée, l’odeur du charbon de bois emplit la pièce de manière subtile et agréable, et la rusticité du feu contraste avec la sophistication du marbre et des bois clairs des lieux. C’est incroyablement intime et romantique !
Chez Elemento, vous pouvez commander le menu dégustation Invicta (8 plats) pour 70€ par personne. Si vous voulez l’associer à des vins, vous payez un supplément de 35€ par personne et cela en vaut vraiment la peine, car la carte des vins présente de petits producteurs très talentueux venant des principales régions viticoles du Portugal. Si vous voulez profiter au maximum de votre séjour dans l’un des meilleurs restaurants de Porto, demandez deux places au comptoir : vous pourrez ainsi discuter avec le chef pendant toute la soirée. Et croyez-moi, sa rencontre en vaut la peine.
Comment s’y rendre : La station de métro São Bento est à 5 minutes de marche.
Cantina 32
Rua das Flores, 32 | Porto
Cantina 32 est un restaurant à la décoration particulière, avec des murs en ciment et des objets rustiques, créant une ambiance casual-chic très cozy.
Le menu est très varié, avec beaucoup de tapas à partager, qui représentent fidèlement la cuisine portugaise traditionnelle.
Vous pouvez ensuite choisir le plat principal, comme le célèbre ragoût de calamars et de crevettes (21€) et le steak de thon à la coriandre, à l’ananas et à la sauce au piment rouge (19€). Pour ceux qui préfèrent la viande, essayez le ragoût de bœuf ou le cou de porc bísaro avec champignons et riz aux châtaignes. Le restaurant propose également des salades, des sandwichs et d’autres alternatives légères.
Mais ce sont les desserts qui font de la Cantina 32 l’un des meilleurs restaurants à Porto : choisissez le cheesecake à la banane caramélisée ou le gâteau au chocolat, que vous ne regretterez pas.
Comment s’y rendre : La station de métro São Bento est à 5 minutes de marche.
Tapabento
Rua da Madeira, 222 | Porto
Si vous êtes à Porto depuis un certain temps et que vous vous lassez de la nourriture portugaise, personne ne vous jugera si vous voulez essayer quelque chose d’un peu différent. C’est la raison pour laquelle j’ai inclus Tapabento dans cette liste des meilleurs restaurants à Porto : vous y trouverez à la fois de la nourriture portugaise, mais aussi de délicieuses tapas, et quelques plats internationaux.
Parmi mes plats préférés, citons le risotto aux crevettes sauvages, le tataki de thon sauvage et le ceviche. Le travers de Black Angus sont également un choix populaire lorsque j’y vais avec mes amis.
Bien que la carte des vins n’ait pas l’éclat des autres restaurants de cette liste des meilleurs restaurants à Porto, elle présente quelques bons exemples des différentes régions viticoles.
Comment s’y rendre : La gare de São Bento se trouve juste de l’autre côté de la rue.
Terminal 4450
Avenida Doutor Antunes Guimarães | Leça da Palmeira
Terminal 4450 est certainement l’un des meilleurs restaurants à Porto. Il est situé à l’écart des circuits touristiques, dans le port maritime de Leixões.
Ceux qui vont à Terminal 4450, y vont pour la viande : la côte de bœuf a fait la réputation du restaurant.
Ce superbe morceau de viande pèse environ 1 kg, est assaisonné à la perfection et complété d’un choix de 3 plats d’accompagnement dignes de ce nom, tels que des rondelles d’oignon, des champignons portobello grillés, et de l’esparregado. Pour 38€, le festin est suffisant pour 3 personnes, voire 4, si vous n’êtes pas particulièrement viandards.
Le menu comprend d’autres pièces comme le T-bone, le filet ou la Black Angus, et il y a un menu enfants. Un menu du midi composé d’une soupe, d’un plat principal, d’une boisson et d’un café est proposé pour 10€. La liste des boissons rassemble une sélection de classiques du Douro, de bières artisanales et de délicieuses sangrias.
O Gaveto
Rua Roberto Ivens, 824 | Matosinhos
Je ne cesse de le répéter : si vous voulez manger du poisson à Porto, vous devez quitter la ville et vous rendre à Matosinhos, une ville de pêcheurs située à 8 km au nord. Vous y trouverez un restaurant qui m’est très cher, o Gaveto.
Tous les plats servis sont impeccables, en commençant par les entrées : Je commande toujours des amêijoas à Bolhão Pato (des palourdes cuites avec du vin blanc, des tomates et de l’ail), une assiette de bernacles à col de cygne fraîches ou des huîtres. Ensuite, vous pourrez commander une spécialité locale comme le riz aux fruits de mer, le riz à la lamproie (en saison) ou l’açorda de marisco (un ragoût de fruits de mer et de pain – ça semble bizarre mais c’est phénoménal).
Autre aspect qui fait de o Gaveto l’un des meilleurs restaurants à Porto (district) est sa fantastique carte des vins. En fait, o Gaveto est la Mecque des amateurs de vin, car ils organisent de nombreuses manifestations sur le thème du vin et c’est là que je trouve habituellement des producteurs de vin célèbres en train de déguster un repas fantastique tout en essayant de nouveaux vins. C’est une histoire vraie.
O Gaveto n’est pas vraiment bon marché – il vous en coûtera au moins 30€ par personne – mais il en vaut ô combien la peine.
Comment s’y rendre : La station de métro Matosinhos Sul est à 2 minutes de marche.
A Escola
Rua da Firmeza, 49 | Porto
Il y a quelque chose d’absolument charmant dans a Escola, l’un des meilleurs restaurants à Porto.
Tout d’abord, il est situé dans un bâtiment qui appartenait autrefois à l’école d’art Soares dos Reis et vous y verrez son influence évidente à l’intérieur du restaurant, puisque ses murs sont décorés de peintures d’artistes de l’école.
Mais plus important encore, il s’agit d’une école-restaurant où la équipe du chef Hugo Dias coordonne les étudiants et les camarades de l’école de tourisme de Porto (où je suis professeur invitée, d’ailleurs).
Vous pouvez donc vous attendre à plonger dans une aventure gastronomique des dernières tendances de la cuisine portugaise.
Essayez sa carte des vins, qui représente bien les régions viticoles portugaises.
Comment s’y rendre : La station de métro Bolhão est à 5 minutes de marche.
MUU Steakhouse
Rua do Almada, 149A| Porto
La première chose que vous devez savoir sur MUU est qu’il est extrêêêêmement cher par rapport à la norme portugaise. Mais j’estime que c’est un prix raisonnable à payer pour des morceaux de viande de haute qualité comme la surlonge de Black Angus (54€), la côte de bœuf premium (60€) et le Tomahawk (68€). À l’exception de la Black Angus, qui vient d’Australie, toutes les autres viandes sont produites dans le pays.
Pendant que vous attendez votre viande, vous devriez déguster l’une des entrées, notamment ma préférée appelée « Invasão Campestre » – champignons sauvages, potiron, amande et autres ingrédients délicieux.
Tout naturellement, la carte des vins d’un tel steakhouse comporte non seulement de fabuleux vins portugais mais aussi plusieurs whiskeys et gins.
Comment s’y rendre : La station de métro Aliados est à 2 minutes de marche.
Boa-Bao
Rua da Picaria, 61 / 65| Porto
Boa-Bao est un incroyable restaurant asiatique et il mérite de figurer sur cette liste des meilleurs restaurants à Porto.
Le menu est énorme, composé de plats traditionnels de toute l’Asie. Comme j’ai vécu et voyagé dans certains de ces pays, c’est pour moi agréable de retrouver des saveurs qui me reviennent à l’esprit. Les portions sont généreuses, mais les prix sont un peu élevés.
En plus des plats traditionnels, vous trouverez de nombreuses suggestions pour les végétariens, et tous les plats comportent une indication des allergènes potentiels.
Pour couronner le tout, commandez un cocktail (j’adore le Sawadee G&Tee) et laissez-vous aller dans ce voyage des sens.
Comment s’y rendre : La station de métro Aliados est à 5 minutes de marche.
Sauvegarder cet article pour le lire plus tard:
