Même si les Portugais n’écoutent que rarement pas le fado (je suis désolé de briser le mythe!), je comprends parfaitement que vous vouliez assister à un spectacle de fado en direct une fois à Porto. J’ai donc dressé une liste des meilleurs endroits pour écouter du fado à Porto.
Avant de lire cet article, lisez mon article sur les meilleurs quartiers pour se loger à Porto car il contient d’excellentes recommandations d’hôtels et d’appartements. Prêtez attention aux quartiers de Ribeira et Baixa, car pratiquement tous les endroits où écouter du fado à Porto s’y trouvent.
Quelques informations sur le Fado…
Qu’est-ce que le fado
Le mot fado vient du mot latin fatum, qui signifie destin. Le fado aborde l’amour, la douleur, la perte et l’injustice de la société. Le fado peut se résumer en un seul mot portugais, saudade, qui se traduit par un sentiment de nostalgie et de mélancolie.
Le résultat est une mélodie endeuillée qui correspond parfaitement à la personnalité des Portugais, très profonde et romantique.
Racines et traditions
Il existe différentes théories sur l’origine du fado. Certains disent que le fado est né du chant des esclaves noirs sur les bateaux qui les transportaient d’Afrique au Brésil et qu’il a été introduit au Portugal sous le règne du roi João VI, à son retour du Brésil en 1831.
Quelles que soient ses origines, le fado a d’abord été remarqué dans les rues de Lisbonne, dans les quartiers de l’Alfama, au début du 19ème siècle. Il a rapidement émergé à Coimbra, où il était chanté par les étudiants dans la rue.
Vous reconnaissez certainement quelques noms. Amália, la chanteuse de fado portugaise la plus célèbre du XXe siècle, a contribué à faire du fado un symbole portugais dans le monde entier et à le faire reconnaître comme patrimoine mondial par l’UNESCO. Aujourd’hui, Mariza et Ana Mouramaintiennent le fado en vie.
Certains disent que la véritable tradition du fado reste à Lisbonne, mais au cours des dernières décennies, nous voyons de plus en plus de gens chanter et écouter du fado à Porto, avec l’ouverture d’étalissements où l’on peut trouver la combinaison parfaite de plats traditionnels et de la musique préférée des Portugais.
De plus, des chanteurs comme Beatriz da Conceição, Fernando Maurício, Gisela João, Joana Amendoeira, José Fontes Rocha, Lenita Gentil, Maria da Fé, Tony de Matos et le poète Pedro Mello prouvent que le fado peut aussi naître à Porto.
Où puis-je écouter du fado à Porto ?
Si vous restez dans la ville quelques jours, vous ne pouvez pas manquer l’occasion d’assister à un spectacle pour écouter du fado à Porto.
Vous pouvez choisir entre un spectacle de fado sans dîner, ce qui est la façon la plus abordable d’écouter du fado à Porto (environ 15€ par personne) ou écouter du fado à Porto dans un restaurant (environ entre 30 et 40€ par personne).
Je vais d’abord commencer par les options les plus abordables, car la plupart des gens les préfèrent :
Ideal Clube de Fado
À l’Ideal Clube de Fado, vous allez profiter d’un concert intime dédié à la préservation du Fado pur et à l’honneur des personnages historiques du Fado. Ils comptent parmi les musiciens de fado les plus expérimentés et les plus respectés de la ville, comme l’incroyable guitariste portugais Mário Henriques.
Une chose que j’apprécie particulièrement dans ce spectacle de fado à Porto c’est qu’ils jouent du vrai Fado et non des marches, du folklore et des chansons. La plupart des endroits où l’on écoute du fado à Porto mélangent tous ces différents styles sans en informer leurs clients, et finissent par jouer moins de fado (et vous, cher touriste, l’ignorez innocemment).
Alors si vous voulez écouter du fado à Porto cette expérience est aussi authentique que possible!
De plus, avant le début du spectacle, les invités rencontrent les musiciens; c’est l’occasion de poser toutes les questions que vous pouvez avoir sur le fado.
Vous pouvez obtenir un billet en ligne pour le spectacle aux Ideal Clube de Fado pour 19€, qui comprend un verre de Porto ou une bouteille d’eau, au cas où vous n’aimeriez pas le Porto (Comment ça? Il va falloir que l’on règle cela lorsque vous arriverez!).
Ideal Clube de Fado accueille deux concerts par jour, un à 18h et un autre à 19h30, alors choisissez celui qui vous convient le mieux.
Casa da Guitarra
C’est une bonne option pour les voyageurs soucieux de leur budget car c’est le moyen le moins cher d’écouter du fado à Porto. Comme cela ne comprend pas de dîner, vous pouvez obtenir un billet en ligne pour assister à un spectacle de fado à la Casa da Guitarra pour seulement 16€, ce qui inclut un verre de vin de Porto.
Le concert dure une heure, pendant laquelle la mélodie des guitares portugaises vous feront certainement voyager dans la culture portugaise.
La Casa da Guitarra accueille deux concerts par jour, un à 18h et un autre à 19h30, alors choisissez celui qui vous convient le mieux.
Je vous recommande d’obtenir le billet en ligne pour la Casa da Guitarra car c’est un spectacle populaire qui affiche complet rapidement. Vous n’avez pas besoin de l’imprimer, il suffit de l’afficher sur votre smartphone à l’entrée.
Fado na Baixa
Le Fado na Baixa est également assez unique car il est divisé en 5 parties (fado traditionnel, guitare portugaise, fado de Coimbra, Amália et fado contemporain). Chaque partie est précédée d’un documentaire sur le fado et de témoignages de musiciens et chanteurs célèbres.
Certaines personnes aiment ce format parce qu’il est plus informatif, d’autres le considèrent comme un peu touristique et sont agacées par les interruptions du documentaire par rapport à la musique. C’est à vous de décider si cela vous convient ou non!
Le spectacle dure une heure et est précédé d’un verre de porto, comme les autres options de cet article. Il est conseillé d’obtenir le billet en ligne pour le Fado na Baixa, car c’est l’une des options de fado les plus populaires à Porto. Habituellement, ce spectacle de Fado à Porto coûte 17€ / personne, mais parfois ils ont des réductions.
Caves de Calém
Une façon très créative – et abordable – pour écouter du fado à Porto est d’obtenir un billet combiné pour visiter l’une des meilleures caves de porto ET de faire une dégustation de vin pendant que vous êtes là à écouter du fado, joué devant les tonneaux de vin. Qu’est-ce que vous en dites ?!
C’est une très bonne affaire car une visite et une dégustation dans une cave à porto coûte environ 16 / 19€, et si vous allez voir un spectacle de fado traditionnel (dans un restaurant), vous ne paierez jamais moins de 30€. Par conséquent, en obtenant un billet combiné vous économisez beaucoup d’argent, puisqu’il ne coûte que 23€. N’oubliez pas de réserver cette activité à l’avance car elle se vend vite – il n’est pas nécessaire d’imprimer le bon.
Restaurants pour écouter du Fado à Porto
Comme je l’ai déjà écrit, vous pouvez également écouter du fado à Porto dans les restaurants. Certains restaurants ont un prix et un menu fixe, d’autres vous laissent choisir à la carte. Voici les meilleures options :
Taberna Real do Fado
Rua do Dr. Barbosa de Castro, 58
Vous pouvez vous rendre dans ce lieu à la fois confortable et élégant, situé dans le centre-ville de Porto, pour une collation ou un repas complet. En plus du plat principal (qui est le fado), le menu comprend plusieurs options de nourriture traditionnelle portugaise.
Le menu comporte plusieurs options végétariennes, donc si vous êtes dans un groupe d’amis ayant des régimes alimentaires différents, ce restaurant est une bonne option.
Si vous choisissez cet endroit pour écouter du fado à Porto, il a lieu tous les jours de la semaine (sauf le dimanche) à 20h30.
Je vous recommande de faire une réservation à l’avance.
Comment s’y rendre: la station de métro São Bento est à 10 minutes à pied.
Casa da Mariquinhas
Rua de São Sebastião, 25
Si vous cherchez une façon d’écouter du fado à Porto avec un budget limité, ce n’est pas le bon endroit, car les réservations sont soumises à une consommation minimale à la carte de 40€ / personne.
Néanmoins, cela vaut la peine d’essayer ce restaurant! En entrant, vous aurez l’impression d’être dans le salon de quelqu’un grâce à son atmosphère intime, ce qui en fait un endroit parfait pour ressentir la véritable saudade du fado. Pour les locaux, la Casa da Mariquinhas est le restaurant numéro un de la ville pour écouter du fado à Porto!
Les nuits de fado ont lieu du mercredi au samedi, à 21h. Les chanteurs réguliers de fado sont Ana Pinhal, Paulo Cangalhas et Miguel Xavier. Les deux premiers sont nés dans la ville 🙂
Comment s’y rendre: la station de métro São Bento est à 5 minutes à pied.
O Fado
Largo São João Novo, 16
Ce restaurant est une référence pour écouter du fado à Porto. Et ce n’est pas étonnant puisque l’intérieur de ce restaurant familial offre une soirée agréable et conviviale à chaque fois.
Le prix est 40 €, ce qui est tout à fait correct compte tenu de la qualité du service.
Tous les jours (sauf le dimanche), vous avez la possibilité d’écouter les voix de Patrícia Costa, Paulo Carvalho et Samuel Cabral qui perpétuent la tradition du fado à Porto.
Comment s’y rendre: la station de métro São Bento est à 10 minutes à pied.
Mal Cozinhado
Rua do Outeirinho, 13
Depuis cet endroit vous aurez une vue imprenable sur le fleuve Douro, car Mal Cozinhado est situé dans le quartier historique de Ribeira, au bord du fleuve, et une partie de son bâtiment a plus de 600 ans!
Certains des artistes portugais les plus renommés sont déjà venus ici, notamment l’étonnant Amália Rodrigues. Aujourd’hui, nous pouvons nous délecter des airs mélancoliques de Valdemar Vigário, Rosinda Maria, Sandra Cristina et João Moutinho.
Le menu ne propose pas beaucoup d’options, mais si vous avez envie d’un plat traditionnel portugais c’est l’endroit idéal pour essayer le célèbre plat de morue : « Bacalhau à Brás » pour 20€.
Le spectacle a lieu tous les jours du lundi au samedi, à partir de 20h30.
Comment s’y rendre: la station de métro São Bento est à 10 minutes à pied.
Café Guarany
Avenida dos Aliados, 85
Comme je l’ai déjà écrit, le Café Guarany est l’un des cafés les plus chics de la ville, où l’on peut déguster les traditionnelles rabanadas avec une crème aux œufs. A mon avis, c’est la meilleure excuse pour choisir cet endroit pour écouter du fado à Porto !
Les spectacles de fado ont lieu les jeudis et samedis à 21h30. Il n’est pas nécessaire d’acheter un billet, il suffit de faire une réservation pour le dîner.
Comment s’y rendre: la station de métro Aliados est littéralement en face de ce café.
Adega Rio Douro
Rua do Ouro, 223
Dès votre arrivée, le canari jaune vous accueillera en vous promettant qu’à Adega da Piedade, nom sous lequel ce restaurant est plus connu, vous pourrez respirer la musique.
L’endroit offre une vue imprenable sur le fleuve Douro. Impossible de trouver mieux ! En fait, c’est possible, mais seulement si Piedade, le propriétaire de cette tasca de Porto vous appelle Meu amor ou Meu querido (mon amour ou mon chéri, respectivement).
Le mardi après-midi, vous trouverez un groupe de personnes en train d’écouter du fado à Porto tout en mangeant les célèbres pataniscas de bacalhau (gâteaux frits de morue) de Piedade. Les chanteurs, cependant, ne sont pas des professionnels, ne vous attendez donc pas à des performances fantastiques.
C’est, cependant, un excellent moyen d’apprendre à connaître l’âme de Porto, et pour un petit budget. Chaque patanisca de bacalhau coûte 1,50€ et les autres articles du menu coûtent environ 1-2€. Difficile à croire, n’est-ce pas?
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