Há uma coisa que todos gostamos de fazer: compras! Já lhe falámos das melhores lojas do Porto, mas há um local que é sinónimo de compras na nossa cidade: o Mercado do Bolhão. E a melhor maneira de o explorar – se for um foodie como eu! – é juntar-se a um Food tour no Porto. Não são nada caros (apenas 59€ / pessoa) e vão permitir-lhe mergulhar profundamente na cozinha portuguesa.
Contudo, fazer compras não é a única atividade a fazer no Mercado do Bolhão. Há tantas coisas para fazer no mercado do Bolhão que resolvi partilhar convosco as melhores!
Mercado do Bolhão: informação útil
Como chegar ao mercado: a estação de metro do Bolhão tem uma saída diretamente dentro do Mercado do Bolhão. Você saberá que está no lugar certo quando sentir o cheiro a peixe fresco.
Horário de abertura: o mercado do Bolhão funciona de segunda a sexta, das 8h às 20h. Aos sábados está aberto das 8h às 18h. Encerra aos domingos e feriados nacionais, como no dia 5 de outubro, 25 de dezembro e 1 de janeiro. Os restaurantes do último andar funcionam de segunda a sábado, das 8h à meia-noite.
As melhores coisas para fazer no Mercado do Bolhão
Comprar sardinha em lata do jeito certo
Os portugueses ADORAM as suas conservas de peixe. Desde atum, sardinha, cavala, bacalhau, polvo, picas; em azeite, óleo, molho de tomate, com ou sem picante, com ou sem especiarias ou ervas aromáticas. Há tantas mas tantas variedades de conservas de peixe que até já existe uma loja inteiramente dedicada a elas na Times Square, em Nova Iorque!
Mas Times Square não chega nem perto do Mercado do Bolhão 😛 A maneira certa de comprar as nossas conservas de peixe é entrar no Mercado do Bolhão e percorrer as bancas inteiramente dedicadas às conservas de peixe portuguesas. Existem muitas marcas disponíveis e a Minerva, uma das mais famosas, tem até uma loja própria numa das lojas exteriores do mercado.
Pode usar as conservas que comprar de várias maneiras, mas para mim a melhor opção é misturar uma lata de atum com feijão frade, uma cebola picada, um raminho de salsa e um bom azeite (português, claro)! Pode também simplesmente abrir uma lata de conservas, cortar umas fatias de queijo e outras de paio ou presunto e abrir uma garrafa de vinho tinto. Eu chamo-lhe de O meu Jantar Preguiçoso, e é óptimo!
Experimente os melhores petiscos que o Porto tem para oferecer
Não sei quanto a vocês, mas eu (como qualquer português) ADORO petiscar, e isso torna-me logo num grande fã do Mercado do Bolhão .
Além de comprar conservas de peixe para comer mais tarde, uma das melhores coisas para fazer no Mercado do Bolhão é comer ali mesmo. O mercado tem opções para todos os gostos, espalhadas por todos os seus recantos.
Ajuda que o mercado esteja dividido por seções. Assim, no lado norte encontrará os peixes e mariscos. Se acha que as ostras expostas parecem boas, pode simplesmente comê-las ali mesmo, juntamente com alguns camarões cozidos regados a sumo de limão… é tão bom!
Se quiser algo mais doce as bancas de frutas, do outro lado do mercado, serão o seu lugar preferido. Gosto da grande variedade de fruta que têm durante todo o ano, mas no verão sinto que só há uma coisa a fazer no Mercado do Bolhão: provar os smoothies de fruta acabados de fazer!
O mercado também tem algumas opções porreiras se preferir petiscos mais carnudos. Existe o presunto pendurado nas paredes dos talhos que pode experimentar no local. Além disso, durante os nossos tours privados no Porto mostramos-lhe onde conseguir as melhores empadas do mercado!
Experimente o Porto e a nossa gente num só lugar
Uma das melhores coisas para fazer no Mercado do Bolhão é simplesmente passear lá dentro.
Em primeiro lugar, porque só assim é possível encontrar todas as barracas e petiscos que mencionei. Em segundo lugar, porque está basicamente a caminhar em história viva.
O mercado mudou imenso ao longo de sua longa história, principalmente após sua reabertura em 2022. Ficou mais limpo e organizado, mas mantendo o caráter que um lugar como este deve ter. As paredes foram repintadas, mas as pessoas permaneceram as mesmas.
Ainda ouvirá os gritos das peixeiras e, se for um cliente regular, os vendedores irão reconhecê-lo e perguntar-lhe pela família. Conversar com os vendedores é realmente uma das melhores coisas para fazer no Mercado do Bolhão!
Também poderá ver o que comemos diariamente. Verá as banquinhas de legumes com alhos secos pendurados em quantidade suficiente para assustar um vampiro, enormes tomates coração de boi e, perto das peixarias, bacalhau seco.
Caminhando pelo mercado também encontra algo que aposto que não esperava ver numa lista das melhores coisas para fazer no Mercado do Bolhão: uma aula de geografia sobre o Porto. Cada corredor do mercado tem o nome de uma rua do Porto. Existe até a Rua da Vitória, que é muito importante nos nossos tours Judaicos no Porto!
Tente encontrar todas as barracas dedicadas a um produto único
A princípio parece uma tarefa fácil, mas acredite, sei por experiência própria que não é.
O site do Mercado do Bolhão tem uma lista de todas as bancas e até das lojas exteriores, mas parece-me errado utilizá-la porque isso tiraria metade da diversão do mercado. Há uma razão pela qual considero esta uma das melhores coisas para fazer no Mercado do Bolhão: só de passear nele vai ficar surpreendido com as novas coisas fantásticas que encontrará.
Imagine só: você está na zona leste do mercado, a admirar alguns dos melhores enchidos que encontrará no Porto. Depois olha para o lado e encontra algo que trará lágrimas de alegria aos olhos de qualquer italiano: uma banca inteiramente dedicada à pasta, “Massas e Temperos do Bolhão ”.
Depois, mesmo ao lado desta banca, tem “O Sítio dos Cogumelos”, o paraíso na Terra para amantes de cogumelos como eu! Quer cogumelos shiitake? Siga. Afinal prefere os portobello gigantes? Ao lado dos shiitake. Anda à procura de cogumelos desidratados? Adivinhou, eles também os vendem!
Você pode passar horas procurando e navegando por todas as bancas exclusivas do Mercado do Bolhão, e acredite que é uma “viagem” gastronómica muito bonita, e visualmente apelativa.
Surpreenda-se com eventos inesperados
Toda a gente adora uma boa surpresa, por isso, por vezes, uma das melhores coisas para fazer no Mercado do Bolhão é simplesmente desfrutar de um evento surpresa! Já perdi a conta das vezes que fui ao mercado e fui surpreendido por uma atividade ou outra.
Existem os workshops culinários, o tipo de eventos que esperaria num mercado focado na alimentação como o Bolhão. Existem também os regulares eventos de showcooking “Chef à moda do Bolhão” – o primeiro após o primeiro aniversário da reabertura do mercado foi sobre o rei de todos os ingredientes portugueses, o bacalhau!
No entanto, os eventos não são apenas sobre comida. O mercado do Bolhão também é um excelente local para concertos! A estrutura que circunda o mercado, e principalmente o topo da escadaria do extremo norte, constituem um palco perfeito.
Explorámos os melhores locais para ouvir fado no Porto, mas, se quiser provar um pouco do meu estilo preferido de música portuguesa, pode fazê-lo aqui mesmo.
Se vier ao Porto em Junho, uma visita ao Mercado do Bolhão dá-lhe também a oportunidade de conhecer uma das nossas tradições da Festa de São João: as Cascatas de São João. São representações de cenas que nos mostram locais icónicos do Porto e a vida das nossas gentes. Encontrá-los-á um pouco por toda a cidade, incluindo no Mercado do Bolhão.
E aqui está o melhor desses eventos: são todos gratuitos!
O que fazer no Mercado do Bolhão, versão exterior
Algumas das melhores coisas para fazer no Mercado do Bolhão nem sequer estão dentro do mercado, porque o Mercado do Bolhão é muito mais do que o mercado em si! São também as ruas que a rodeiam e as incríveis lojas e monumentos que nelas pode encontrar. Aqui está o que pode fazer nessas ruas:
Faça compras nas melhores mercearias do Porto
As ruas que rodeiam o Mercado do Bolhão têm nomes relacionados com figuras históricas famosas, mas não há nada mais histórico do que as mercearias destas ruas. De todas as melhores mercearias do Porto, apenas uma não se encontra numa das ruas que rodeiam o mercado.
Sou particularmente fã das duas mercearias da Rua Formosa. Cada vez que passo pela “Pérola do Bolhão” preciso de fazer um esforço consciente para não olhar para dentro, porque sei que se vir os seus fantásticos enchidos e queijos vou entrar e gastar uma pipa de massa . “Comer e chorar por mais” também é uma mercearia excelente e embrulha os produtos em vácuo, o que é perfeito se for viajar.
Estas mercearias são incríveis porque têm acesso a alguns dos produtos mais tradicionais portugueses (diga-me onde mais pode encontrar orelha de porco fumada), e têm preços óptimos em comparação com os supermercados normais.
Experimente os melhores doces do Porto
Na nossa equipa todos gostamos de doces, por isso, quando estiverem no Porto… uma das melhores coisas para fazer no Mercado do Bolhão é comer um docinho!
Mesmo do outro lado da rua da entrada sul do mercado tem um espaço que não me canso de mencionar: a Confeitaria do Bolhão. É a pastelaria mais antiga do Porto (inaugurada em 1896), por isso se lá for combinará doçaria portuguesa e História, duas coisas que adoro!
De frente para o extremo leste do mercado, tem outro local que adoro: a Manteigaria. Já lhe falámos onde conseguir os melhores pastéis de nata no Porto, e a Manteigaria está entre eles! Têm outro espaço dedicado exclusivamente aos pastéis de nata, mas aqui junto ao mercado do Bolhão vendem outros doces e uma maior variedade de cafés.
Por fim, na lateral do Mercado do Bolhão existe outro dos melhores locais para tomar o pequeno-almoço no Porto: a Leitaria da Quinta do Paço. Aqui você pode encontrar OS MELHORES éclairs que conheço.
O recheio de chantilly é leve e fofo, e eu pessoalmente sou um grande fã dos éclairs cobertos de caramelo. Senti-me como uma criança na manhã de Natal quando vi que finalmente tinham aberto à porta do Mercado do Bolhão!
Veja lindos azulejos enquanto come as melhores castanhas assadas
Se subir a rua do Mercado do Bolhão encontrará uma das ruas mais famosas do Porto: a Rua de Santa Catarina. Aqui que encontrará uma das melhores coisas para fazer no Outono no Porto.
Assim que o outono começa, começa a temporada das castanhas. Principalmente no final de outubro e início de novembro, existem castanhas assadas à venda um pouco por toda a cidade.
Encontrará vendedores de castanhas assadas por toda a cidade, mas os da Rua de Santa Catarina merecem um lugar entre as melhores coisas para fazer no Mercado do Bolhão precisamente pela sua localização. Estão mesmo em frente a um dos edifícios mais bonitos do Porto!
É que a algumas dezenas de passos do mercado encontra-se a Capela de Santa Catarina. Este é um dos melhores locais para ver azulejos no Porto. Enquanto você come as castanhas, você verá quase 16.000 lindos azulejos azuis e brancos que mostram a vida de Santa Catarina.
Depois de ver estes azulejos vai ser difícil de acreditar, mas há alguns azulejos no Porto que são ainda mais bonitos (e até alguns que são secretos!). Esses guardamos sigilosamente para os clientes dos nossos tours privados no Porto!
