É sempre maravilhoso descobrir a gastronomia de sítio que está a visitar.
E no caso do Porto, existe uma grande variedade de comida que não encontrará em nenhuma outra cidade.
Prepare os seus sentidos para pratos requintados dos melhores restaurantes de alta cozinha no Porto.
Vamos descobrir os melhores restaurantes de alta cozinha no Porto!
Pedro Lemos Restaurante
Rua do Padre Luís Cabral, 974 | Porto
Na Foz encontra o restaurante Pedro Lemos, um dos mais encantadores restaurantes de alta cozinha no Porto.
Curiosamente, o edifício deste restaurante sofisticado costumava ser um pub de estilo inglês durante os anos 60. Agora, é um dos restaurantes mais reconhecidos da cidade, desde a sua inauguração em 2009. O Pedro Lemos foi também um dos primeiros restaurantes do Porto a ganhar uma estrela Michelin.
Neste restaurante encontrará um menu de degustação com 8 pratos (110€) ou de 10 pratos (130€), ambos com harmonização de vinho. Além disso, o restaurante Pedro Lemos é conhecido pelas deliciosas sobremesas.
A reserva pode ser feita online ou através do telefone +351 22 011 5986.
- Estrela Michelin: Sim.
Como chegar lá: apanhe um Uber / Táxi.
Euskalduna Studio
Rua de Santo Ildefonso, 404 | Porto
Um dos melhores restaurantes de alta cozinha no Porto fica perto do jardim de São Lázaro.
No Euskalduna Studio encontra uma grande mesa no centro, com o objetivo de reunir as pessoas ao redor para partilhar a paixão pela comida. Mas não se preocupe, se não gosta deste conceito, existem mesas particulares que oferecem mais privacidade.
O Euskalduna Studio permite-lhe desfrutar de uma experiência gastronómica, com ingredientes frescos de produtores locais, através um menu de 10 pratos (95€). O menu inclui harmonização de vinho, de cerveja ou de chá.
O Euskalduna Studio está aberto apenas ao jantar. As reservas podem ser feitas online ou pelo telemóvel +351 935 335 301.
- Estrela Michelin: Não.
Como chegar lá: a estação de metro 24 de Agosto fica a 5 minutos a pé.
O Paparico
Rua de Costa Cabral, 2343 | Porto
Esta lista dos melhores restaurantes de alta cozinha no Porto não fica completa sem incluir o irresistível restaurante O Paparico.
O interior do restaurante é uma viagem ao tradicional imaginário português, com paredes de granito, madeiras e quadros tipicamente portugueses.
No Paparico existe um menu para duas pessoas com duas entradas, dois pratos principais e duas sobremesa (a 190€ por pessoa, ou 240€ com harmonização de vinho). Também pode escolher um menu que celebra os produtos e a gastronomia de Portugal (120€ por pessoa, ou 190€ com harmonização de vinho).
A única desvantagem é que O Paparico está aberto apenas para o jantar e, considerando a sua popularidade entre os entusiastas da comida, tem de reservar com antecedência. As reservas podem ser feitas online ou pelo telefone + 351 22 540 0548.
Se está à procura duma introdução à gastronomia portuguesa, O Paparico é o restaurante para si. É o local perfeito para celebrar a gastronomia, o vinho e a cultura portuguesa.
- Estrela Michelin: Não.
Como chegar lá: apanhe um Uber / Taxi.
Casa da Chá da Boa Nova
Rua da Boa Nova | Leça da Palmeira
De frente para o oceano Atlântico, pode jantar num monumento nacional, naquele que é um dos melhores restaurantes de alta gastronomia no Porto.
O edifício foi projetado pelo premiado arquiteto Álvaro Siza Vieira, por isso estar naquele espaço deslumbrante praticamente sobre o oceano Atlântico é um privilégio e um momento a recordar.
A Casa de Chá da Boa Nova tem várias opções de menu. Existem os menus de 7 pratos: um estritamente de marisco, e o outro é uma mistura de marisco e carne (125€ por pessoa, ou 215€ com harmonização de vinho). Também existe um menu de 4 pratos, com um aperitivo, um prato de peixe, um prato de carne e uma sobremesa (90€ por pessoa, ou 135€ com harmonização de vinho).
Pode fazer sua reserva pelo telefone +351 229 940 066.
- Estrela Michelin: Sim.
Como chegar lá: apanhe um Uber / Táxi.
Antiqvvm
Rua de Entre-Quintas, 220 | Porto
Que tal um jantar romântico numa quinta antiga que alberga um dos famosos restaurantes de alta cozinha no Porto?
Pelo design do Antiqvvm, consegue perceber que está a comer num lugar com grande qualidade. O restaurante oferece muitas opções para se sentar: existem mesas ao lado do jardim, mesas no terraço com vista para o rio Douro e lugares no interior para uma experiência mais intimista. Assim, o Antiqvvm é o restaurante perfeito para desfrutar de pratos mediterrâneos, bom vinho e uma vista incrível da ponte da Arrábida e do rio Douro.
O Antiqvvm tem 3 menus de degustação: o vegetariano orgânico (80€ por pessoa, ou 130€ com harmonização de vinho), um menu de 8 pratos (120€ ou 180€ com harmonização de vinho) e um menu de 10 pratos (150€ por pessoa, ou 230€ com harmonização de vinho). Também pode pedir a la carte.
É recomendável que faça a sua reserva com antecedência, através do telefone +351 22 600 0445.
- Estrela Michelin: Sim.
Como chegar lá: apanhe o elétrico (Linha 18) até à estação Igreja de Massarelos. O restaurante fica a 5 minutos a pé.
The Yeatman
Rua do Choupelo | Vila Nova de Gaia
Já jantei no hotel The Yeatman três vezes e foi sempre uma experiência espetacular.
O próprio espaço é maravilhoso: uma sala de jantar do século XIX, com uma vista magnífica sobre o rio Douro, torna-o o cenário perfeito para uma ocasião romântica.
A comida, cuidadosamente pensada pelo chefe Ricardo Costa, é uma representação notavelmente fiel dos sabores tradicionais portugueses apresentados de uma forma moderna.
O menu de degustação no Yeatman é um menu sazonal com 8-10 pratos selecionados pelo chefe (170€ por pessoa, ou 245€ com harmonização de vinho).
Se quiser o meu conselho, no final da sua refeição, peça para lhe servirem a sobremesa no bar do Dick, que é literalmente a sala ao lado, mas muito mais privada.
As reservas podem ser feitas pelo telefone +351 220 133 100.
- Estrela Michelin: Sim.
Como chegar lá: a estação de metro General Torres fica a 13 minutos a pé.
Fava Tonka
Rua Santa Catarina, 86 | Leça da Palmeira
Se procura os melhores restaurantes vegetarianos de alta cozinha no Porto, a Fava Tonka é a nossa recomendação número um.
O restaurante tem uma lista de alergéneos no menu, existindo opções sem glúten, sem lactose e vegan.
O menu tem pratos saudáveis mas deliciosos como um prato de gnochis, brócolos e espargos ou grão de bico com pickles de cebola e miso (9€ – 11€). Pode terminar a sua refeição com uma das suas sobremesas populares, como o Brulée de Mel. Para beber, tem chá, kombucha, sumo, cerveja artesanal, vinho, cocktails, gin entre outros (1,30€ – 30€).
Pode fazer uma reserva através do número +351 915 343 494.
- Estrela Michelin: Não.
Como chegar lá: estação de metro Mercado fica a 17 minutos a pé.
Vinum
Rua do Agro, 141 | Vila Nova de Gaia
Numa das melhores caves de vinho do Porto, encontrará o Vinum, um restaurante requintado com uma vista deslumbrante.
O Vinum tem tetos lindíssimos com vigas de madeira de pinho histórico apoiadas em pilares de ferro de 1890. Existem também portas de vidro com vista para o jardim.
Este restaurante algumas opções de menus: o menu tradicional com 5 pratos, incluindo rosbife, pescada grelhada e magret de pato (50€ por pessoa, ou 80€ com harmonização de vinhos).
Existe também o menu Vinum para um mínimo de 2 pessoas (55€ por pessoa, ou 150€ com vinhos) e com 5 pratos.
Finalmente, o menu Graham’s (100€ por pessoa com vinhos incluídos) que inclui pão artesanal, ceviche verde, salada de Stilton, rabo de boi, seleção de queijos, sobremesa, água e café.
Se quiser uma experiência incrível de jantar e de beber vinho em um dos melhores restaurantes de alta cozinha no Porto, reserve o Vinum online ou ligue para o +351 22 093 0417.
- Estrela Michelin: Não.
Como chegar lá: apanhe um Uber / Taxi.
Almeja
Rua de Fernandes Tomás, 819 | Porto
O Almeja é um dos melhores restaurantes de alta cozinha no Porto, mas um bocadinho menos formal.
As paredes de granito, o belo pavimento e as cadeiras de madeira confortáveis farão com que se sinta imediatamente em casa.
O Almeja tem um menu de almoço (15€) com uma entrada, prato principal e uma sobremesa. Se quiser desfrutar da experiência completa, tem o menu de degustação (50€) com 5 entradas, 4 pratos de marisco, 5 pratos de carne e 4 sobremesas.
O que é tão especial neste lugar é que o chef decide o menu de acordo com o que os produtores locais têm em stock e, por isso, os clientes sabem que estão a comer produtos frescos e sazonais.
Este restaurante é pequeno e, por isso, não adequado para grupos grandes. As reservas podem ser feitas através do TripAdvisor ou pelo telefone +351 22 203 8120.
- Estrela Michelin: Não.
Como chegar lá: a estação de metro Bolhão fica a 3 minutos a pé.
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