Alta cozinha no Porto: 9 restaurantes a conhecer

Comida & Bebida

Abril 4, 2019
blog porto portoalities

Escrito pela Rita Real

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É sempre maravilhoso descobrir a gastronomia de sítio que está a visitar.

E no caso do Porto, existe uma grande variedade de comida que não encontrará em nenhuma outra cidade.

Prepare aos seus sentidos para pratos requintados dos melhores restaurantes de alta cozinha no Porto.

Se gosta de carne vermelha (porco, cabra), marisco (polvo, bacalhau), carne branca (frango, coelho) ou se é vegetariano, existe um restaurante perfeito para si na nossa lista. Existem também muitas opções de sobremesas e de vinho do Porto que encontrará ao longo do caminho em cada um desses restaurantes de alta cozinha no Porto. Se é apaixonado por comida como nós, está no lugar certo.

Vamos descobrir os melhores restaurantes de alta cozinha no Porto!

Pedro Lemos Restaurante

Rua do Padre Luís Cabral, 974 | Ter – Sáb: 12h30 – 15h, 19h30 – 23h

Na Foz, encontrará o Pedro Lemos Restaurante, um dos mais encantadores restaurantes de alta cozinha no Porto.

Curiosamente, o edifício onde este restaurante sofisticado está localizado, costumava ser um pub de estilo inglês para alta classe durante os anos 60. E agora, é um dos restaurantes mais reconhecidos da cidade desde a sua inauguração em 2009. O Pedro Lemos Restaurante é também um dos primeiros restaurantes do Porto a ganhar uma estrela Michelin.

O restaurante de dois andares tem um ambiente muito clássico. As cores escuras e as cadeiras confortáveis conferem-lhe as suas vibrações acolhedoras. Existe também um lindo terraço que pode desfrutar quando o tempo estiver bom.

Neste restaurante, encontrará um menu de chef com 8 pratos (110€) ou poderá escolher o menu de 10 pratos (130€), ambos com harmonização de vinho. Além disso, o restaurante do Pedro Lemos é conhecido pelas deliciosas sobremesas, por isso não se esqueça de guardar algum espaço na barriga 🙂

Não tenha expectativas muito altas e apenas aproveite a experiência. A reserva pode ser feita online ou através do telefone +351 22 011 5986.

Em resumo, se quiser ter uma refeição de 5 estrelas do início ao fim, Pedro Lemos Restaurante é o lugar para se. Também é um bom lugar para as famílias porque os funcionários são muito simpáticos e aceitam crianças, algo que é raro em restaurantes finos.

  • Tem estrela Michelin: Sim.

Como chegar lá: Apanhe um Uber / Taxi.

Euskalduna Studio

Rua de Santo Ildefonso, 404 | Ter – Sáb: 19h30 – 22h30

Um dos melhores restaurantes de alta cozinha no Porto fica perto do jardim de São Lázaro.

Uma grande mesa fica no centro do Euskalduna Studio, com objectivo de reunir as pessoas ao redor para compartilhar a paixão pela comida. Mas não se preocupe, se não gosta deste conceito, existem outras mesas.

Euskalduna permite-lhe desfrutar de uma experiência gastronómica com ingredientes frescos de produtores locais para criar um menu de 10 itens (95€). O menu incluirá a sua escolha de harmonização de vinho, harmonização de cerveja ou chá.

O Euskalduna Studio está aberto apenas para o jantar. E as reservas podem ser feitas online ou pelo telemóvel +351 935 335 301.

Se está à procura duma experiência gastronômica divertida e gratificante, não hesite em reservar uma mesa no Euskalduna Studio.

  • Tem estrela Michelin: Não.

Como chegar lá: estação de metro / autocarros 24 de Agosto fica a 5 minutos a pé.

O Paparico

Rua de Costa Cabral, 2343 | Ter – Sáb: 19h30 – 23h

A nossa lista dos melhores restaurantes de alta cozinha no Porto não fica completa sem incluir o irresistível Restaurante O Paparico.

O interior do restaurante é digno de um museu! Utiliza madeira, pedra e até imagens emolduradas para que viaje pela cultura portuguesa.

Existem muitas opções para escolher: à la carte ou à la carte com harmonização de vinho. Existe também um menu compartilhado para suas pessoas com duas entradas, dois pratos principais e duas sobremesa (190€ ou 240€ com harmonização de vinho). Também pode escolher um menu que celebra os produtos e a gastronomia de Portugal (120€ ou 190€ com harmonização de vinho).

A única desvantagem é que o restaurante está aberto apenas para o jantar e considerando a sua popularidade entre os entusiastas da comida, tem de reservar com antecedência. As reservas podem ser feitas online ou pelo telefone + 351 22 540 0548.

Se está à procura duma introdução à gastronomia portuguesa, O Paparico é o restaurante para si. É realmente o local perfeito para celebrar a gastronomia, o vinho e a cultura portuguesa.

  • Tem estrela Michelin: Não.

Como chegar lá: Apanhe um Uber / Taxi.

Casa da Chá da Boa Nova

Rua da Boa Nova | Leça da Palmeira | Ter – Sáb: 12h30 – 15h, 19h30 – 23h

De frente para o oceano Atlântico, pode jantar num monumento nacional e um dos melhores restaurantes de alta gastronomia no Porto para almoço e jantar.

O edifício é projetado pelo premiado arquiteto Álvaro Siza Vieira, por isso estar naquele espaço deslumbrante sobre as rochas do oceano Atlântico é um privilégio e um momento para recordar.

Existem diferentes opções de menu com pratos servidos de forma criativa. Existem os menus de 7 pratos: um é estritamente de marisco e o outro é uma mistura de marisco e carne (125€ ou 215€ com harmonização de vinho). Também tem um menu de 4 pratos, onde pode escolher um aperitivo, um prato de peixe, um prato de carne e uma sobremesa (90€ ou 135€ com harmonização de vinho).

Este é outro restaurante muito concorrido. Quando acabar de comer, peça o cheque, não espere pelos funcionários. Pode fazer sua reserva pelo telefone +351 229 940 066.

Sem dúvida, a Casa de Chá da Boa Nova é um dos restaurantes mais criativos do Porto. É realmente uma boa opção para quem adora comida, arquitetura e quer desfrutar de uma vista inesquecível do oceano.

  • Tem estrela Michelin: Sim.

Como chegar lá: Apanhe um Uber / Taxi.

Antiqvvm

Rua de Entre-Quintas, 220 | Ter – Sáb: 12h – 00h00 | Dom: 12h – 15h

Que tal um jantar romântico numa quinta antiga e num dos famosos restaurantes de alta cozinha no Porto?

Pelo design do Antiqvvm, consegue perceber que está a comer num lugar com grande qualidade. O restaurante oferece muitas opções para se sentar: existem mesas ao lado do jardim, mesas no terraço com vista para o rio Douro e mais lugares no interior para uma experiência mais íntima.

O Antiqvvm tem 3 menus de degustação: vegetariano orgânico (80€ ou 130€ com harmonização de vinho), um menu de 8 pratos (120€ ou 180€ com harmonização de vinho) e um menu de 10 pratos (150€ ou 230€ com harmonização de vinho). Também pode pedir à la carte.

Não há garantia de que eles aceitem pessoas que aparecem à porta, portanto, é altamente recomendável fazer reserva com antecedência, o que pode fazer pelo telefone +351 22 600 0445.

Antiqvvm é o lugar perfeito para desfrutar de pratos mediterrâneos, bom vinho e uma vista incrível da ponte da Arrábida e do rio.

  • Tem estrela Michelin: Sim.

Como chegar lá: apanhe o eléctrico Linha 18 até Igreja de Massarelos. O restaurante fica a 5 minutos a pé.

The Yeatman

Rua do Choupelo | Vila Nova de Gaia | Seg – Dom, 19h30 – 22h

Já jantei no hotel The Yeatman três vezes e sempre foi uma experiência espectacular.

O próprio espaço é maravilhoso: uma sala de jantar do século XIX com uma vista magnífica sobre o rio Douro torna-o o cenário perfeito para uma ocasião romântica.

A comida, cuidadosamente pensada pelo o chefe Ricardo Costa, é uma representação notavelmente fiel dos sabores tradicionais portugueses apresentados de uma forma moderna.

O menu de degustação no Yeatman é um menu sazonal com 8-10 pratos selecionados pelo chefe (170€ ou 245€ com harmonização de vinho).

Se quiser o meu conselho, no final da sua refeição, pedir-lhes para servir a sobremesa no bar do Dick, que é literalmente o próximo quarto, mas muito mais privado. As reservas podem ser feitas pelo telefone +351 220 133 100.

  • Tem estrela Michelin: Sim.

Como chegar lá: fstação de metro General Torres fica a 13 minutos a pé.

Fava Tonka

Rua Santa Catarina, 86 | Leça da Palmeira | Qua-Seg: 12h30 – 15h, 19h30 – 23h

Se procura os melhores restaurantes vegetarianos de alta cozinha no Porto, a Fava Tonka é a nossa recomendação número um.

Este é um dos nossos sítios favoritos para comer, não só por causa da comida deliciosa, mas também por causa da ambiente acolhedor e aconchegante de Fava Tonka. Quase se sente como se estivesse num lugar tropical.

O restaurante tem lista de alérgenos no menu, que é uma vantagem. Existem opções sem glúten, sem lactose e vegan.

Às vezes, as coisas mais simples são as mais complicadas de se fazer e esse é o caso da Fava Tonka. Quando cozinha com ingredientes como a alcachofra, a beterraba, a couve-flor, realmente tem de ser criativo.

O menu tem pratos saudáveis, mas deliciosas (9€ – 11€) como um prato de gnochis, brócolos e espargos ou grão de bico com pickles de cebola e miso. E pode terminar a sua refeição (€6 – €7) com uma de suas sobremesas populares como o Brulée de Mel. Para beber, tem chá, kombucha, sumo, cerveja artesanal, vinho, cocktails, gin entre outros (1,3€ – 30€).

O nosso único desejo é que eles incorporem mais opções de sobremesa vegan para pessoas com alergia a ovos / laticínios. E achamos que eles precisam de mais opções para as entradas. Pode ligar para reservar uma mesa através do número +351 915 343 494.

Fava Tonka é perfeito para quem quer desfrutar de uma variedade de sabores enquanto se mantêm saudáveis e também para grupos de amigos que querem partilhar comida.

  • Tem estrela Michelin: Não.

Como chegar lá: estação de metro Mercado fica a 17 minutos a pé.

Vinum

Rua do Agro, 141 | Vila Nova de Gaia | 12h30 – 16h, 19h30 – 00h00

Numa das melhores caves de vinho do Porto, encontrará o Vinum, um restaurante requintado com uma vista deslumbrante.

Dentro de restaurante, existem estes tectos incríveis com vigas de madeira de pinho histórico apoiado por pilares de ferro de 1890. Existe também portas de vidro com vista para o jardim incrível. Este é o lugar onde é capaz de relaxar e aproveitar o seu tempo desfrutando de boa comida.

Têm algumas opções na carta: o menu tradicional com 5 pratos, incluindo rosbife, pescada grelhada e magret de pato (50€ ou 80€ com vinho). Existe o menu Vinum para um mínimo de 2 pessoas (55€ ou 150€ com vinho emparelhamento) e tem 5 pratos, incluindo bacalhau, bife e Stilton. Finalmente, o menu do Graham’s (100€ com vinho emparelhado) que inclui pão artesanal, ceviche verde, salada de Stilton, rabo de boi, selecção de queijos, sobremesa, água e café.

Se quiser uma experiência incrível de jantar e de beber vinho em um dos melhores restaurantes de alta cozinha no Porto, reserve o Vinum online ou ligue para o +351 22 093 0417.

  • Tem estrela Michelin: Não.

Como chegar lá: Apanhe um Uber / Taxi.

Almeja

Rua de Fernandes Tomás, 819 | Ter – Sáb: 12h30 – 14h30, 19h30 – 22h30

Encontramos um dos melhores restaurantes de alta cozinha no Porto, um restaurante menos formal.

As pedras na parede, o belo pavimento e as cadeiras de madeira confortáveis fazem sentir-se como se estivesse na casa da sua tia favorita, aquela que faz comida deliciosa e que o faz desejar nunca querer ir embora.

O Almeja tem um menu de almoço (15€) com uma entrada, o prato principal e uma sobremesa. Mas se quiser desfrutar da experiência completa, tem o menu de degustação (50€) com 5 entradas, 4 pratos de marisco, 5 pratos de carne e 4 sobremesas.

O que é tão especial neste lugar é que o chef decide o menu de acordo com o que os produtores locais têm em stock, por isto, os clientes sabem que estão a comer os produtos mais frescos possíveis.

Este é um pequeno restaurante e não é adequado para grupos grandes. As reservas podem ser feitas pelo TripAdvisor ou pelo telefone +351 22 203 8120.

Óptima comida, experiência de 5 estrelas e um ambiente muito agradável… Que mais pode pedir?

  • Tem estrela Michelin: Não.

Como chegar lá: estação de metro Bolhão fica a 3 minutos a pé.

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Será um prazer recebê-lo no Porto! 🙂


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2019-04-04T14:13:03+00:00Abril 4th, 2019|Comida & Bebida|0 Comments
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